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Die Stanserhorn-Bahn ist gemeinsam mit ihren Gästen einmal um die Welt gewandert. Über 4'000 Gäste registrierten bis heute über 40'500 Kilometer, was etwas mehr als der angestrebten Erdumrundung entspricht. Die Wanderkampagne „Zämä einisch umä Globus“ stiess auf grosses Interesse. Insgesamt haben bisher über 4'000 Personen über 6'600 Wanderungen gemeldet. Rund 60 Prozent der Wanderungen wurden online erfasst. Die beliebteste Route war mit grossem Abstand der Gipfelrundweg, der insgesamt 3'450-mal gemeldet wurde. Eindrucksvoll sind auch die Leistungen einzelner Vielwanderer: So absolvierte ein Teilnehmer die Strecke von Stans über das Blatti aufs Stanserhorn nicht weniger als 90 Mal.

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Wenn warmes Licht durch die alten Bäume fällt, sich Weinberge und Obstgärten golden färben und über Meran die klare Herbstsonne scheint, beginnt im Castel Rundegg eine besonders genussvolle Zeit. Das historische Schlosshotel für Erwachsene verbindet herrschaftliches Ambiente mit moderner Leichtigkeit, ausgezeichnete Küche mit wohltuender Ruhe und die Nähe zur Stadt mit viel privatem Freiraum. Ein Rückzugsort für alle, die den Südtiroler Herbst von seiner eleganten Seite erleben möchten. Schon beim Betreten des Castel Rundegg wird die besondere Atmosphäre des Hauses spürbar. Jahrhundertelang gewachsene Geschichte trifft hier auf zeitgemässen Komfort und ein feines Gespür für Individualität. Die grosszügigen Zimmer und Suiten sind allesamt Unikate. Historische Details, ausgesuchte Möbel und elegante Stoffe schaffen stilvolle Wohnwelten, in denen Gäste zur Ruhe kommen und den Alltag für eine Weile hinter sich lassen.

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Nach einer Reparatur sollten mindestens eine detaillierte Rechnung, ein Arbeits- oder Reparaturbericht sowie schriftliche Angaben zu Garantien und empfohlenen Wartungen vorliegen. Bei Geräten, Fahrzeugen oder Gebäudetechnik kommen je nach Arbeit Prüfprotokolle, aktualisierte Serviceeinträge, Ersatzteilangaben, Bedienungsunterlagen und dokumentierte Einstellungen hinzu. Entscheidend ist, dass Reparaturumfang, Abschlussdatum und Verantwortlichkeiten später eindeutig nachvollziehbar bleiben. Eine blosse Quittung mit dem Vermerk „Reparatur durchgeführt“ reicht dafür selten aus. Sie beweist zwar eine Zahlung, erklärt aber weder den behobenen Fehler noch die eingebauten Teile oder die Bedingungen einer zugesagten Garantie. Die Unterlagen sollten deshalb direkt bei der Übergabe kontrolliert und fehlende Angaben zeitnah schriftlich nachgefordert werden.

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25.10.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Bau bauenaktuell.ch Energie Haus hometipp.ch Konzeption nachrichtenticker.ch News Sanierung Tipps

Eine Wärmepumpen-Offerte ist erst dann wirklich vergleichbar, wenn Planung, Gerät, Wärmequelle, Montage, Elektroarbeiten, Bewilligungen, Inbetriebnahme und Nebenarbeiten getrennt ausgewiesen sind. Ein tiefer Gesamtpreis sagt wenig aus, wenn zentrale Leistungen fehlen, nur als Annahme kalkuliert wurden oder später nach Aufwand verrechnet werden. Besonders beim Ersatz einer bestehenden Heizung entscheidet die Abgrenzung der Leistungen über die Kostensicherheit. Die Offerte sollte deshalb neben den technischen Komponenten auch Planungsgrundlagen, Verantwortlichkeiten, Ausschlüsse, Einheitspreise, Termine sowie Garantie- und Servicebedingungen nennen. So wird sichtbar, ob zwei Anbieter tatsächlich dieselbe Anlage und denselben Leistungsumfang anbieten.

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25.10.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Ausbau Bau bauenaktuell.ch Dienstleistungen DIY Experten handwerker24.ch Haus Heimwerken hometipp.ch Konzeption nachrichtenticker.ch News Renovation Renovieren Tipps Wohnen wohnenaktuell.ch Wohnräume Zubehör

Vor dem Ausmessen muss nicht zwingend das ganze Zimmer leer sein. Frei zugänglich sein sollte jedoch die vollständige Begrenzung jeder zu streichenden Wand: von Ecke zu Ecke, vom Boden bis zur Decke sowie rund um Fenster, Türen, Nischen und fest eingebaute Elemente. Nur so lässt sich eindeutig feststellen, welche Flächen zum Auftrag gehören. Entscheidend ist der Unterschied zwischen einer Besichtigung für die Offerte und der späteren Ausführung. Für das Aufmass genügt häufig ein freier Zugang entlang der Wände. Beim Streichen braucht der Malerbetrieb zusätzlich genügend Bewegungsraum für Leitern, Rollen, Abdeckmaterial und Werkzeug.

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Ein Pauschalangebot und eine Offerte mit Regiearbeiten lassen sich nicht allein anhand der ausgewiesenen Endbeträge vergleichen. Entscheidend ist, welche Leistungen enthalten sind, welche Mengen und Annahmen der Kalkulation zugrunde liegen und wer das Risiko eines höheren Arbeitsaufwands trägt. Ein Pauschalpreis bietet Planungssicherheit, wenn die auszuführende Arbeit eindeutig beschrieben ist. Die Regieabrechnung bleibt flexibler, wenn der Zustand eines Bauteils oder der tatsächliche Aufwand erst während der Ausführung erkennbar wird. Ein sachlicher Vergleich übersetzt deshalb beide Angebote in denselben Leistungsumfang und macht variable Positionen sichtbar.

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Ein Handwerkertermin in einer bewohnten Wohnung verlangt mehr Vorbereitung als das Freiräumen der unmittelbaren Arbeitsstelle. Möbel, Böden und persönliche Gegenstände benötigen einen zur Tätigkeit passenden Schutz, während vom Wohnungseingang bis zum Arbeitsplatz ein stabiler, hindernisfreier Laufweg entstehen muss. Welche Massnahmen nötig sind, hängt davon ab, ob lediglich eine Armatur ersetzt, in eine Wand gebohrt oder über mehrere Stunden geschliffen, gestemmt und gestrichen wird. Gute Vorbereitung schützt die Einrichtung und erleichtert zugleich die Arbeit des Fachbetriebs. Entscheidend sind klare Absprachen über Arbeitsfläche, Materialtransport, Staubentwicklung und Zuständigkeiten. Empfindliche Oberflächen werden nicht einfach mit irgendeiner Folie bedeckt: Bodenart, mögliche Feuchtigkeit, Rutschfestigkeit und die Verträglichkeit von Klebebändern müssen berücksichtigt werden.

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25.10.26 von belmedia Redaktion Aktiv Allgemein Alpin Berge Draussen elterntipps.ch Essen & Trinken Europa Familie familie.ch Familienleben Familienreisen Freizeit Gastronomie hotelaktuell.ch Hotellerie Inspiration Kochen / Backen Küche Kulinarik Lifestyle nachrichtenticker.ch News Nutztiere Reisen reiseziele.ch Tiere Tipps Wellness wellnessaktuell.ch Wellnessferien Winter Wintersport

Am Morgen kommt der Frühstückskorb mit frischen Köstlichkeiten vom eigenen Hof direkt vor die Chalettür, wenig später geht es mit dem Skibus auf die Piste. Zurück vom Berg warten Infrarotsauna und Hot Spring Whirlpool, und wenn der Sinn nach etwas Süssem steht, kommt der frisch zubereitete Kaiserschmarrn direkt ins Chalet. Auf dem Schustererhof in Stumm gehören Bauernhof und Winterurlaub zusammen: Die Zillertaler Hofchalets bieten privates Wohnen im eigenen Chalet, echtes Tiroler Hofleben und die Skigebiete des Zillertals gleich in der Nähe. Der 200 Jahre alte Schustererhof liegt im Herzen des Zillertals. Die drei Chalets befinden sich rund 100 Meter vom Hof entfernt und bieten auf bis zu 90 m² zwei Schlafzimmer, eine eigene Küche, Sauna, Whirlpool und Terrasse. Der Blick geht über verschneite Wiesen zu den Berggipfeln und ins Skigebiet. Wer im historischen Bauernhaus wohnen möchte, findet dort zwei Studioapartments mit Sauna und Komfortzimmer im Landhausstil. Eier von den eigenen Hühnern, frische Milch, Speck und Käse kommen beim Frühstück oder beim Hüttenschmaus im Chalet auf den Tisch. Im Hofladen können sich die Gäste mit regionalen Produkten eindecken.

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25.10.26 von belmedia Redaktion Alltag Ernährung Gastronomie gourmetnews.ch gourmettipp.ch Inspiration Kulinarik Lifestyle nachrichtenticker.ch News Tipps

Für eine Käseplatte mit sechs Personen sind meist vier bis fünf sorgfältig ausgewählte Sorten ideal. Die benötigte Käsemenge hängt vor allem davon ab, ob die Platte als Apéro, Zwischenmahlzeit, Dessert oder Hauptgang serviert wird. Als Dessert reichen insgesamt etwa 360 bis 480 Gramm, während für eine vollständige Mahlzeit zwischen 900 Gramm und 1,5 Kilogramm einzuplanen sind. Eine gelungene Auswahl bietet unterschiedliche Konsistenzen und Geschmacksstärken, ohne den Tisch mit ähnlichen Sorten zu überladen. Für sechs Personen bewährt sich eine Kombination aus Weichkäse, Halbhartkäse, Hart- oder Extrahartkäse sowie einer charaktervollen Spezialität. Ein fünfter Käse kann eine zusätzliche Milchart, Reifestufe oder regionale Stilrichtung einbringen.

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25.10.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch Kulinarik nachrichtenticker.ch News Tipps

Schmeckt Kaffee unangenehm bitter, trocken oder stumpf, deutet das häufig auf eine zu intensive Extraktion hin. Als erster Test empfiehlt sich meist ein geringfügig gröberer Mahlgrad. Kaffeemenge, Wassermenge, Temperatur und Zubereitungsweise bleiben dabei unverändert. So lässt sich erkennen, ob die feinere Einstellung zu viele Bitterstoffe aus dem Kaffee gelöst oder den Durchfluss zu stark gebremst hat. Die Brühzeit sollte zuerst verkürzt werden, wenn sie offensichtlich zu lang ist oder der fertige Kaffee weiterhin mit dem Mahlgut in Kontakt bleibt. Das betrifft besonders die French Press. Bei Filterkaffee und Espresso hängen Mahlgrad und Durchlaufzeit dagegen eng zusammen: Eine gröbere Einstellung verkürzt gewöhnlich auch den Wasserkontakt. Entscheidend ist deshalb ein kontrollierter Test, bei dem jeweils nur eine Grösse verändert wird.

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25.10.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag gourmetnews.ch gourmettipp.ch Kochen / Backen Kulinarik nachrichtenticker.ch News Rezepte Tipps

Eine zu dünne Sauce muss weder mit zusätzlichem Mehl noch mit einer Fertigmischung gerettet werden. Je nach Saucenart sorgen Einkochen, angerührte Stärke, kalte Butter, Rahm, Eigelb oder pürierte Zutaten für mehr Bindung – allerdings mit unterschiedlichen Folgen für Geschmack, Glanz und Hitzestabilität. Entscheidend ist zuerst, warum die Sauce dünn geblieben ist. Zu viel Flüssigkeit verlangt eine andere Korrektur als eine instabile Emulsion, und eine klare Bratensauce braucht eine andere Textur als eine cremige Gemüsesauce. Wer die Methode nach dem gewünschten Ergebnis auswählt, verhindert Klumpen, Fettaugen und einen unnötig schweren Geschmack.

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25.10.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Ernährung Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch Inspiration Kochen / Backen Kulinarik nachrichtenticker.ch News Rezepte Tipps

Eine goldbraune Kruste und ein saftiger Kern gelingen sowohl mit rohen Kartoffeln als auch mit Gschwellti. Die beiden Methoden führen jedoch zu unterschiedlichen Texturen, verlangen andere Arbeitsschritte und eignen sich nicht für jede Alltagssituation gleich gut. Rohe Kartoffeln ergeben eine kräftige, deutlich strukturierte Rösti, müssen in der Pfanne aber vollständig durchgaren. Vorgekochte und ausgekühlte Knollen lassen sich leichter vorbereiten, verbinden sich stärker und verkürzen die eigentliche Bratphase. Welche Variante besser passt, entscheidet sich deshalb nach gewünschter Konsistenz, verfügbarer Zeit und geplanter Beilage.

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25.10.26 von belmedia Redaktion Aktiv Allgemein Alpin Berge Draussen Eltern elterntipps.ch Essen & Trinken Europa Familie familie.ch Familienleben Familienreisen Fitness Freizeit Gastronomie hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Inspiration Kulinarik Lifestyle nachrichtenticker.ch News reiseziele.ch Tipps Wassersport Wellness Wellness-Aktivitäten wellnessaktuell.ch Wellnessferien Wellnesshotels Winter Wintersport

Für viele Kinder gehört der Skiurlaub zu den schönsten Erlebnissen ihrer Kindheit. Sie erinnern sich an die erste gelungene Abfahrt, an Schneeballschlachten, den heissen Kakao nach dem Skikurs oder das Lachen auf der Rodelbahn. Genau diese Momente machen Familienferien im Winter so besonders. Im neu gestalteten Gorfion Familienhotel in Malbun beginnt der Winterspass vor der Hoteltür. Nach einem umfassenden Umbau öffnet das Vier-Sterne-Superior-Hotel am 4. Dezember 2026 wieder seine Türen. Viele Bereiche wurden neugestaltet – damit Familien ihren Winterurlaub vom ersten Moment an geniessen können. Einfacher kann ein Skitag kaum sein: Das Gorfion bietet bequemes Ski-in, Ski-out. Die Skischule liegt gleich neben dem Hotel und vom SkiDepot ist die Piste nur wenige Schritte entfernt. Während die Kinder voller Vorfreude ihre Skier anschnallen, sind auch die Eltern schnell startklar. So beginnt der Skitag ohne Hektik und mit genau dem, worauf sich Familien das ganze Jahr freuen: gemeinsam Zeit im Schnee verbringen.

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