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tibits feiert 25 Jahre vegane Erfolgsgeschichte und expandiert auf 13 Schweizer Standorte

Über 4’300 Tonnen Karotten, rund 2'500 Tonnen Äpfel, mehr als 540 Tonnen Tomaten und um die 400 Tonnen Tofu und Millionen Teller am berühmten Buffet später, feiert das vegetarische und vegane Familienrestaurant tibits am 6. Dezember 2025 sein 25-Jahre-Jubiläum. Was 1998 mit einer Idee unter dem Namen „Project V“ begann ist heute ein Unternehmen mit rund 550 Mitarbeitenden aus 70 Nationen und 13 Restaurants in der ganzen Schweiz und zählt zu den erfolgreichsten Familienunternehmen des Landes.

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Weihnachtliches Menü mit 5 Zutaten: Gourmet puristisch serviert

Ein festliches Menü muss nicht aus Dutzenden Komponenten bestehen – mit nur fünf sorgfältig gewählten Zutaten entstehen im Weihnachtskontext Gerichte, die elegant, geschmackvoll und erinnerungswürdig sind. Ein minimalistisches Gourmet‑Menü mit fünf Zutaten verlangt Bewusstsein, Auswahl und kreative Reduktion. Der Fokus liegt nicht auf Komplexität, sondern auf Qualität, Textur und dem Zusammenspiel intensiver Aromen. Gerade zur Weihnachtszeit, wenn Vielfalt und Überfluss oft dominieren, kann ein puristischer Ansatz Erleichterung und neue Genussdimensionen schaffen.

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Fensterabdichtung selbst gemacht: Wärmeverluste im Winter verringern

Undichte Fenster sind eine der Hauptursachen für Wärmeverluste im Winter. Schon einfache Abdichtungsmassnahmen halten Kälte draussen und reduzieren spürbar Heizkosten. Fenster und Türen sind typische Schwachstellen in der thermischen Huelle eines Hauses oder einer Wohnung: Durch kleine Spalten und Ritzen entweicht warme Luft, gleichzeitig gelangt kalte Luft ins Innere. Mit gezielten DIY‑Massnahmen lässt sich dieser Effekt deutlich minimieren. Der folgende Artikel zeigt praxisnahe Methoden zur Fensterabdichtung im Winter – ohne grossen Aufwand und mit einfach verfügbaren Materialien.

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Zillertal Välley Rälley 2025/26: Europas coolste Snowboardtour für junge Talente

Im Dezember startet die Zillertal Välley Rälley hosted by Blue Tomato in ihre 12. Runde. Was einst als kleine Snowboard-Wettbewerbs-Tour begann, ist heute die angesagteste Aufstiegstour für junge Talente aus ganz Europa – unter der Leitung des Snowboardclubs „Die Ästhetiker“. Die Välley Rälley bietet Nachwuchssportlern eine Plattform, ihr Können mit Gleichaltrigen zu messen und sich für weitere Wettbewerbe zu qualifizieren. Damit dient die Tour jungen Snowboardern als Sprungbrett in den internationalen Profisport.

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Ischgl eröffnet Wintersaison 2025/26 mit Rita Ora und perfekten Pisten

Ischgl startet mit einem Bilderbuch-Saisonauftakt in den Winter 2025/26: Traumhafte Verhältnisse, perfekte Pisten und ein energiegeladenes Konzert von Rita Ora sorgten am 29. November für 13'000 Wintersport- und Musikfans für einen unvergesslichen Beginn der neuen Wintersaison.

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Winter in der Tiroler Zugspitz Arena: Vielfalt, Neuheiten und echtes Berggefühl

Eingebettet in eine beeindruckende Bergkulisse eröffnet die Tiroler Zugspitz Arena ihren Gästen einen Winter voller Vielfalt, mit Neuheiten und bewährten Highlights. Ob neue Erlebnisse oder vertraute Favoriten – hier kann jeder den Winter ganz individuell entdecken: allein, zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden. Wer in der Tiroler Zugspitz Arena ankommt, spürt sofort dieses ganz besondere und echte Wintergefühl. Hier trifft naturnahe Erholung auf authentisches Lebensgefühl, gelebte Tiroler Gastfreundschaft und unvergessliche Wintersport-Erlebnisse. Momente, die bleiben – weil sie mehr sind als nur Ferien.

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Smarter putzen: Wie KI-Staubsauger die Wohnung erkennen und reagieren

KI‑Staubsauger erkennen Räume, Hindernisse und Nutzungsgewohnheiten und reinigen effizienter, als es klassische Modelle je konnten. Die Technologie definiert automatisierte Bodenpflege neu. Saugroboter sind seit Jahren in vielen Haushalten etabliert, doch die neueste Generation unterscheidet sich fundamental von älteren Geräten. Künstliche Intelligenz (KI) verleiht den Geräten eine Art „Situationsbewusstsein“: Sie lernen Grundrisse, passen Laufwege an, erkennen Teppiche, Hindernisse und Möbel und reagieren dynamisch auf neue Umgebungen. Diese Entwicklung schafft nicht nur sauberere Böden, sondern entlastet Haushalte nachhaltig — besonders dort, wo Zeit knapp und Sauberkeit wichtig ist.

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SRF „Puls“: Adipositas und Mobbing bei Kindern – Wege aus dem Teufelskreis

Übergewichtige Kinder werden gehänselt, gedemütigt, verletzt, weil ihr Körper nicht der Norm entspricht. Die seelischen Wunden bleiben oft ein Leben lang. „Puls“ begleitet Betroffene und zeigt, wie in Luzern für Schutz, Verständnis und einen Weg aus dem zerstörerischen Teufelskreis gekämpft wird. Moderiert wird die Sendung von Tama James-Vakeesan.

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SRF „Arena“: Schweizer Wirtschaft unter Druck – was jetzt zu tun ist

Massenentlassungen, BIP-Rückgang und viel Unsicherheit: Die Schweizer Wirtschaft kämpft mit Problemen. Aus der Politik werden einerseits Forderungen nach einer Entlastung der Unternehmen laut. Andererseits kritisieren die Gewerkschaften die stagnierenden Löhne. Was ist zu tun? Moderiert wird die Sendung von Sandro Brotz.

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Weihnachten und Reisen: Wohin es Schweizer & Schweizerinnen über die Festtage zieht

Weihnachten liegt in der Luft und das Jahr neigt sich rasant dem Ende zu. Für viele Schweizerinnen und Schweizer Grund genug, ihre Koffer noch einmal zu packen und ein letztes Mal im alten Jahr zu verreisen. Einige besuchen ihre Familie, andere entfliehen dem Weihnachtsstress, wiederum andere träumen von einem Wintermärchen. Egal, was Schweizer Reisende über die Festtage antreibt, eines ist klar: Sie verreisen gerne, ob nah oder fern.

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Gourmet statt Guetzli: Weihnachtliche Desserts neu gedacht – mit Lavendel, Tonkabohne & Co.

Weihnachtliche Desserts müssen nicht immer Zucker und Zimt sein – kreative Aromenkombinationen mit Lavendel, Tonkabohne oder Winterzitronen eröffnen genussvolle Perspektiven. Traditionelle Weihnachtsdesserts wie Guetzli, Bratäpfel oder Lebkuchen haben ihre Daseinsberechtigung, doch die Gourmetszene erweitert den Horizont. Zeitgemässe Festtagsdesserts verbinden klassische Festtagsstimmung mit überraschenden Aromen und Texturen. Lavendel bringt florale Noten, Tonkabohne verleiht subtile Vanillenoten, und winterliche Zitrusnoten sorgen für Frische – und das ohne die klassischen Zuckerbomben.

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Mut zur Lücke: Warum Unvollkommenheit in der Erziehung gut ist

Elternschaft ist kein Perfektionsprojekt – und Unvollkommenheit ist kein Makel, sondern eine pädagogische Ressource. Mut zur Lücke schafft Raum für Beziehung, Lernen und echter Entwicklung. In einer Zeit, in der Erziehung oft an Normen, Regeln und Erwartungsdruck gemessen wird, gerät ein grundlegender Gedanke leicht in Vergessenheit: Kinder brauchen keine perfekten Eltern – sie brauchen echte, zugewandte und verlässliche Bezugspersonen. Unvollkommenheit, Fehler und Lücken im Alltag sind nicht nur menschlich, sondern auch pädagogisch sinnvoll. Sie fördern Resilienz, Flexibilität und Echtheit in der Beziehung zwischen Eltern und Kind.

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Salze und Splitt: Wie Streumittel historischen Bodenbelägen schaden

Salze, Splitt und andere Streumittel sind im Winter wirkungsvoll gegen Glätte – doch gerade bei historischen Bodenbelägen können sie erhebliche Schäden verursachen. Die richtige Wahl und Handhabung ist deshalb entscheidend für den Substanzerhalt. Winterdienst unterstützt Sicherheit und Mobilität, aber der Einsatz von Tausalzen und Abstumpfmitteln kann für denkmalgeschützte Wege, Plätze oder Pflasterflächen problematisch sein. Chemische Salze dringen in poröse Materialien ein, kristallisieren und erzeugen innere Spannungen, die zu Abplatzungen, Rissen oder Materialverlust führen. Ebenso können grobe Splitt‑ oder Sandkörner durch mechanische Beanspruchung Oberflächen abschmirgeln oder Fugen beschädigen – langfristige Folgen, die über die kalte Jahreszeit hinaus spürbar sind.

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