Pflanzen

Herbst in Rheinhessen: Der Rheinterrassenweg verbindet Weinorte, Kultur und Genuss

Ein Meer aus Rebstöcken, deren Blätter in der Sonne in allen Farben leuchten: Im Herbst tauchen Wanderer in Rheinhessen in eine bunte Landschaft ein. Deutschlands grösste Weinbauregion ist ein ideales Ziel für diese Jahreszeit, das gilt besonders für den Rheinterrassenweg zwischen Worms und Mainz. Er schlängelt sich auf insgesamt 75 Kilometern und sechs Etappen von einem Weindorf zum anderen. Zwölf Bahnhöfe auf der Strecke sorgen dafür, dass Genusswanderer sich bequem einzelne Etappen vornehmen und mit der Bahn zurückfahren können. Bequem ist der Rheinterrassenweg auch deshalb, weil er überwiegend auf befestigten Wegen verläuft, kaum Steigungen hat und gut ausgeschildert ist.

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Schweizer Kürbissorten: Welcher Kürbis zu welchem Gericht passt

Kürbis schmeckt je nach Sorte nussig, fruchtig, süsslich oder erstaunlich mild. Schweizer Anbau liefert eine breite Auswahl für Suppen, Ofengerichte und Desserts. Entscheidend für ein gelungenes Gericht sind neben dem Aroma auch Wassergehalt, Konsistenz und die Frage, wie sich das Fruchtfleisch beim Garen verändert. Der orange Hokkaido ist längst vertraut, doch damit ist die Kürbisküche noch nicht ausgeschöpft. Butternuss, Muscade de Provence, Kabocha und Spaghettikürbis bringen andere Eigenschaften mit. Wer diese Unterschiede kennt, kann gezielter einkaufen und eine Rezeptidee besser auf die vorhandene Frucht abstimmen.

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Madeira sicher zu Fuss erleben: Welche Levada passt und worauf es an der Küste ankommt

Madeira erschliesst sich zu Fuss in einem Wechsel aus Wasserläufen, Lorbeerwald und offenen Küstenlandschaften. Levadas führen entlang künstlicher Kanäle durch grüne Hänge, während Küstenwege den Blick auf vulkanische Felsen und den Atlantik öffnen. Welche Tour passt, hängt jedoch weniger vom berühmten Fotomotiv ab als von Wegbreite, Höhenmetern, Wetter und persönlicher Erfahrung. Eine fast ebene Strecke kann neben einem tiefen Abgrund verlaufen; ein kurzer Küstenweg kann durch Wind und Sonne anstrengend werden. Für Wanderferien lohnt sich deshalb eine Auswahl unterschiedlicher Routen mit genügend Spielraum. Hinzu kommen die seit 2026 geltenden Reservierungen für klassifizierte Wanderwege und die Kontrolle aktueller Sperrungen vor jedem Aufbruch.

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Gartensaison 2027: GARDENA bringt Lösungen für Bewässerung, Rasen und Baumpflege

Das neue GARDENA-Schlauchsortiment bietet drei Optionen: ClassicFlow, ComfortFlow und PremiumFlow. Die jeweiligen Versionen decken unterschiedliche Anforderungen ab und garantieren gleichzeitig eine hochwertige, knickfreie Nutzung. Die neue Spritze mit Wasserregulierung ermöglicht eine direkte Anpassung des Wasserflusses an den jeweiligen Einsatzbereich – ohne den Weg zurück zum Wasserhahn. Mit dem neuen GARDENA AquaReserve-Zubehör gehört das Tragen schwerer Giesskannen der Vergangenheit an: Es verwandelt einen handelsüblichen Regenwasserspeicher in eine vielseitige Bewässerungsstation. Der modulare Aufbau ermöglicht es, eine Lösung für die individuellen Bedürfnisse zu finden und den Regenwasserspeicher jederzeit Schritt für Schritt zu erweitern – vom Befüllen von Giesskannen über die Wasserzufuhr per Schlauch bis zur automatischen Bewässerung.

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Herbst am Königssee: Berchtesgaden leuchtet zwischen Watzmann und farbigen Bergwäldern

Feine Nebelschwaden über dem Königssee, farbige Bergwälder und eine aussergewöhnlich klare Fernsicht: Im September und Oktober zeigt das Bergerlebnis Berchtesgaden den Herbst von seiner besonders leuchtenden Seite. Nach kühlen Nächten zeichnen sich Watzmann, Hochkalter und Hoher Göll markant am Himmel ab. Am frühen Morgen liegt der Königssee häufig noch unter einem weissen Schleier. Während sich im Tal noch der Nebel hält, scheint oben am Berg oft bereits die Sonne und eröffnet eine klare Fernsicht. Hebt sich der Nebel, treten St. Bartholomä und die steilen Felswände nach und nach hervor. Die Sonne bringt das Wasser zum Leuchten, während Buchen, Ahorn und Lärchen die Hänge in Gelb, Gold, Orange und Rot tauchen.

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Welttierschutztag: So lassen sich Heim-, Nutz- und Wildtiere schützen

Der Welttierschutztag am 4. Oktober lenkt die Aufmerksamkeit auf Tiere, deren Wohlergehen vom menschlichen Handeln abhängt. Heimtiere benötigen dauerhaft passende Haltung und Betreuung, Nutztiere tiergerechte Lebensbedingungen und Wildtiere ausreichend geschützte Lebensräume. Der Aktionstag verbindet diese Bereiche und macht sichtbar, dass wirksamer Tierschutz im Alltag beginnt. In der Schweiz bilden gesetzliche Vorgaben die verbindliche Grundlage. Verantwortungsvolle Tierhaltung reicht jedoch über Mindestanforderungen hinaus: Sie berücksichtigt artspezifische Bedürfnisse, ermöglicht natürliches Verhalten und vermeidet vermeidbare Belastungen. Auch Kaufentscheidungen, Gartenpflege, Freizeitaktivitäten und der Umgang mit verletzten Tieren beeinflussen den Tierschutz.

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Säulenobst richtig pflegen: Schnitt, Befruchtung und Ertrag im Überblick

Säulenobst verbindet kompakte Wuchsformen mit der Möglichkeit, auch auf kleinen Flächen eigenes Obst zu ernten. Besonders Säulenäpfel benötigen wenig Platz und eignen sich für schmale Beete, kleine Gärten und grosse Gefässe. Der schlanke Aufbau darf jedoch nicht darüber hinwegtäuschen, dass Schnitt, Wasserversorgung und Befruchtung über Gesundheit und Ertrag entscheiden. Dabei unterscheiden sich echte genetische Säulenformen deutlich von Birnen, Kirschen oder Zwetschgen, die lediglich durch Erziehung und Schnitt schmal gehalten werden. Wer Säulenobst dauerhaft in Form halten möchte, sollte deshalb zuerst wissen, welche Obstart und Sorte tatsächlich gepflanzt wurde. Ein echter Säulenapfel benötigt meist nur wenige Korrekturen, während anderes Säulenobst regelmässiger geschnitten werden muss. Ebenso wichtig ist die Frage, ob eine passende Befruchtersorte in der Nähe wächst. Viele Obstsorten tragen nur zuverlässig, wenn zur Blütezeit kompatibler Pollen verfügbar ist.

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Beerensträucher richtig schneiden: Unterschiede bei Johannis- und Stachelbeeren

Johannisbeeren und Stachelbeeren bleiben ertragreich, wenn alte Triebe regelmässig jungen, kräftigen Bodentrieben weichen. Ein pauschaler Rückschnitt wird den Pflanzen jedoch nicht gerecht: Rote und weisse Johannisbeeren tragen an anderem Holz als schwarze Sorten, während Stachelbeeren zusätzlich eine offene, gut zugängliche Krone benötigen. Wer Fruchtholz, Alter und Wuchsrichtung berücksichtigt, fördert gesunde Sträucher und erleichtert die spätere Ernte. Der passende Schnitt beginnt deshalb mit einer Bestandsaufnahme. Rindenfarbe, Verzweigung, Knospen und letztjährige Fruchtstände geben Hinweise auf das Alter der Triebe. Geschnitten wird vorzugsweise bei trockenem Wetter mit sauberem, scharfem Werkzeug. Zeitpunkt und Umfang richten sich nach Beerenart, Erziehungsform und Zustand der Pflanze.

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Pfingstrosen blühen nicht: Pflanztiefe, Standort und Pflege richtig prüfen

Pfingstrosen können jahrzehntelang am selben Platz wachsen und zuverlässig blühen. Bleiben die Knospen aus, liegt die Ursache häufig nicht bei der Sorte, sondern bei Pflanztiefe, Lichtverhältnissen oder Veränderungen rund um den Wurzelbereich. Eine genaue Beobachtung zeigt, ob die Pflanze lediglich Zeit benötigt oder ob Standort und Pflege gezielt korrigiert werden sollten. Üppiges Laub ohne Blüten verlangt eine andere Reaktion als Knospen, die braun werden oder geschlossen bleiben. Auch die Art der Pfingstrose spielt eine Rolle: Staudenpfingstrosen, Strauchpfingstrosen und intersektionelle Hybriden reagieren unterschiedlich auf Pflanztiefe und Rückschnitt. Wer diese Unterschiede berücksichtigt, kann Fehlentscheide vermeiden und die Voraussetzungen für kommende Blütenjahre verbessern.

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Knoblauch pflanzen und pflegen: So gelingt die Ernte im eigenen Garten

Knoblauch lässt sich im Garten, im Hochbeet und sogar in ausreichend grossen Pflanzgefässen kultivieren. Entscheidend sind gesundes Pflanzgut, ein sonniger Standort und ein Boden, aus dem überschüssiges Wasser zuverlässig abfliesst. Werden die Zehen zur richtigen Zeit gesetzt und während des Wachstums massvoll versorgt, entwickeln sich bis zum Sommer aromatische Knollen für die frische Verwendung oder längere Lagerung. Der Anbau beginnt je nach Sorte und Standort im Herbst oder im zeitigen Frühjahr. Danach verlangt Knoblauch vergleichsweise wenig Pflege, reagiert jedoch empfindlich auf Staunässe, starke Konkurrenz durch Unkraut und eine übermässige Stickstoffversorgung. Auch der Erntezeitpunkt ist wichtig: Zu früh geerntete Knollen sind noch nicht vollständig ausgebildet, während zu lange im Boden gebliebener Knoblauch seine schützenden Hüllblätter verlieren kann.

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Rhabarber pflanzen und ernten: So bleibt der Stock viele Jahre kräftig

Rhabarber gehört zu den ausdauernden Kulturen im Hausgarten. Einmal eingewachsen, treibt die Pflanze über viele Jahre neu aus und liefert im Frühling kräftige Blattstiele. Voraussetzung sind ausreichend Platz, ein tiefgründiger Boden und eine Pflege, die auch nach dem Ende der Erntezeit fortgesetzt wird. Obwohl Rhabarber in der Küche meist wie Obst verarbeitet wird, handelt es sich botanisch um ein Gemüse. Geerntet werden ausschliesslich die fleischigen Blattstiele. Blätter und Blattspreiten eignen sich nicht zum Verzehr. Standortwahl, Pflanzung und zurückhaltende Ernte entscheiden darüber, ob der Stock dauerhaft vital bleibt.

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Golfplätze verstehen: Aufbau, Architektur, Pflege und Nachhaltigkeit

Ein Golfplatz ist Spielfeld, gestaltete Landschaft und intensiv betreute Grünanlage zugleich. Abschläge, Fairways, Roughs, Bunker, Penalty Areas und Grüns bilden eine Folge strategischer Aufgaben, deren Schwierigkeit weit über die reine Länge hinausgeht. Geländeformen, Boden, Vegetation, Wind, Wasser und Pflegezustand beeinflussen, welche Schläge möglich sind und wie unterschiedlich sich dieselbe Anlage von Tag zu Tag spielt. Hinter einer gepflegten Spielfläche steht ein komplexer Betrieb aus Platzarchitektur, Greenkeeping, Bewässerung, Drainage, Maschinen, Sicherheitsplanung und Naturschutz. In der Schweiz kommen grosse Höhenunterschiede, regional verschiedene Klimabedingungen und kurze Vegetationsperioden hinzu. Wer den Aufbau und Unterhalt eines Golfplatzes versteht, erkennt deshalb mehr als makellosen Rasen: sichtbar wird eine Kulturlandschaft, die sportliche Qualität, wirtschaftliche Tragfähigkeit und ökologische Verantwortung miteinander verbinden muss.

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Moore im Herbst: Faszinierende Natur zwischen Wasser und Pflanzenwelt

Moore verändern im Herbst ihr Gesicht. Grüne Torfmoose, rotbraune Gräser, kleine Beerensträucher und dunkle Wasserflächen bilden eine Landschaft, die still wirkt und zugleich voller biologischer Prozesse steckt. Gerade in der kühleren Jahreszeit lässt sich erkennen, wie eng Pflanzenwelt, Wasser und Boden miteinander verbunden sind. Moore sind dabei weit mehr als reizvolle Ausflugsziele: Sie speichern Wasser, bieten hoch spezialisierten Arten einen Lebensraum und binden über lange Zeiträume grosse Mengen Kohlenstoff. In der Schweiz sind Hoch- und Flachmoore heute geschützt, doch viele Flächen tragen weiterhin Spuren früherer Entwässerung und Nutzung. Wer ein Moor besucht, bewegt sich deshalb in einem empfindlichen Lebensraum. Herbstliche Erkundungen gelingen besonders gut auf markierten Wegen und Stegen, von denen sich Vegetation, Wasserflächen und die charakteristische Struktur beobachten lassen, ohne den empfindlichen Torfboden zu belasten.

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Vogelzug im Herbst beobachten: Rastplätze, Routen und geeignete Standorte

Im Herbst überqueren Millionen Vögel Europa auf dem Weg in ihre Winterquartiere. Ein Teil zieht gut sichtbar über Bergpässe, Seen und offene Landschaften, während zahlreiche Singvögel erst nach Sonnenuntergang aufbrechen. In der Schweiz bündeln Alpenkämme, Jurahöhen und Feuchtgebiete den Zug und bieten günstige Voraussetzungen für Beobachtungen. Ein erfolgreicher Beobachtungstag hängt weniger vom Zufall als von Standort, Tageszeit und Wetterlage ab. Bergpässe eignen sich für ziehende Greif- und Singvögel, Flachwasserzonen für rastende Wat- und Wasservögel. Wer Abstand hält, markierte Wege nutzt und auf unauffällige Kleidung setzt, erlebt den Vogelzug, ohne die dringend benötigten Ruhe- und Nahrungsplätze zu beeinträchtigen.

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Herbstlaub verstehen: Blattfärbung, Laubfall und Nährstoffspeicherung

Wenn Laubwälder im Herbst ihre Farbe wechseln, läuft in den Blättern ein kontrollierter biologischer Rückbau ab. Das grüne Chlorophyll verschwindet, andere Farbstoffe treten hervor oder werden neu gebildet. Gleichzeitig gewinnt der Baum wertvolle Nährstoffe zurück, lagert sie in dauerhaften Geweben ein und bereitet die Trennstelle vor, an der sich das Blatt später vom Zweig löst. Die Färbung ist deshalb weit mehr als eine optische Begleiterscheinung sinkender Temperaturen. Tageslänge, Witterung, Baumart, Standort und Gesundheitszustand beeinflussen Zeitpunkt und Intensität. Nach dem Laubfall setzt sich der Kreislauf am Boden fort: Pilze, Bodentiere und Mikroorganismen zerlegen die Blätter und führen einen Teil ihrer Bestandteile wieder dem Ökosystem zu.

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Giftige Pilze, Nüsse und dunkle Wege – so schützen Tierhalter ihre Vierbeiner im Herbst

(Basel BS). Die Blätter fallen und der Wald leuchtet bald in bunten Farben: der Herbst ist da. Doch so schön diese Zeit und die Spaziergänge durch raschelndes Laub auch sind, der Herbst birgt zahlreiche Risiken für unsere vierbeinigen Freunde. Tierhaltende sollten im Herbst besonders aufmerksam sein, denn viele Gefahren lassen sich mit einfachen Vorsichtsmassnahmen und mit etwas Aufmerksamkeit vermeiden.

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Schattige Gartenecken bepflanzen: Stauden, Farne und Bodendecker kombinieren

Schattige Gartenecken müssen weder kahl noch eintönig bleiben. Stauden mit markanten Blättern, filigrane Farne und flächig wachsende Bodendecker können selbst unter Bäumen, neben Mauern oder auf der Nordseite eines Hauses abwechslungsreiche Pflanzbilder schaffen. Entscheidend ist, ob der Standort feucht, frisch oder trocken ist und wie viel direktes beziehungsweise gefiltertes Licht die Pflanzen erreicht. Eine gelungene Schattenpflanzung lebt weniger von möglichst vielen Blüten als vom Zusammenspiel unterschiedlicher Blattgrössen, Grüntöne und Wuchsformen. Funkien bilden breite Flächen, Farne bringen feine Strukturen ein und Bodendecker schliessen die Lücken zwischen höheren Stauden. Werden ausserdem Blütezeiten, Konkurrenzkraft und Winterwirkung berücksichtigt, entsteht eine langlebige Pflanzengemeinschaft statt einer zufälligen Ansammlung einzelner Arten.

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Gemüse im Winter anbauen: Robuste Kulturen, Schutz und Erntezeitpunkte

Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten muss nicht mit dem ersten Frost enden. Nüsslisalat, Winterspinat, Federkohl, Lauch, Rosenkohl und Winterportulak kommen mit tiefen Temperaturen deutlich besser zurecht als wärmeliebende Sommerkulturen. Erfolgreicher Winteranbau beginnt allerdings viele Monate vor der eigentlichen Ernte. Die Pflanzen müssen rechtzeitig gesät oder gesetzt werden, damit sie vor den kurzen Wintertagen genügend Blattmasse und kräftige Wurzeln entwickeln. Während der kältesten Wochen wachsen die meisten Kulturen kaum noch. Das Beet dient dann gewissermassen als lebender Vorrat, aus dem an geeigneten Tagen geerntet wird. Vlies, Folientunnel und Frühbeet schützen vor Wind, Nässe und starken Temperaturschwankungen, ersetzen aber weder eine standortgerechte Sortenwahl noch eine vorausschauende Anbauplanung.

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