Pflanzen

Wal Timmy in der Ostsee: Die Geschichte dahinter – und was Wale wirklich brauchen

Wochenlang hielt ein einzelner Wal die DACH-Region in Atem. „Timmy", ein junger Buckelwal, der sich Anfang März 2026 in die westliche Ostsee verirrt hatte, wurde zum Medienereignis, zum Politikum und zu einer Diskussion über den Meeresschutz. Doch wer ist dieses faszinierende Tier eigentlich – und was zeigt uns sein Schicksal über den Zustand unserer Ozeane? Der Fall hat viele bewegt und zugleich gespalten: Die einen feuerten die Retter an, die anderen kritisierten die Aktion als Tierquälerei mit gutem Gewissen. Doch jenseits des medialen Spektakels steckt hinter der Geschichte von Timmy eine tiefere Botschaft über die grössten Wale der Erde – und die Bedrohungen, denen sie täglich ausgesetzt sind.

Weiterlesen

Biolumineszenz gezielt aktiviert: Algen leuchten durch einfache Chemie länger

Forscher der University of Colorado Boulder wollen den „Schalter“ für das biologische Leuchten und den Nährstoff, der es in Betrieb hält, gefunden haben. Als Leuchtmittel nutzen sie bestimmte Algen, die sie mithilfe einfacher chemischer Lösungen zum Leuchten bringen. Die Entdeckung ebnet den Weg für künftige Technologien wie autonome Roboter, die in dunklen Umgebungen operieren können, und lebende Sensoren zur Überwachung der Wasserqualität.

Weiterlesen

Neuer Migros-Förderpreis „Mensch & Natur“ erstmals verliehen

Eine Premiere am Nachhaltigkeitsevent der Migros-Gruppe: Zum ersten Mal wurde gestern Mittwoch, 6. Mai 2026, der Förderpreis „Mensch & Natur“ vergeben. Die neue Auszeichnung würdigt Menschen und Organisationen, die Nachhaltigkeit mit konkreten Projekten voranbringen und messbare Wirkung erzielen. Sie wird künftig jährlich vergeben. Die drei Kategorien Partnerorganisation, Landwirtschaft und Mitarbeitende sind mit bis zu CHF 10'000.- dotiert.

Weiterlesen

TV-Koch Björn Swanson spricht über Orijen, Hundeernährung und klare Produktküche

Nicht nur in der Berliner Gastronomie hat er sich einen Namen gemacht – viele kennen den 42-Jährigen auch aus Formaten wie The Taste und Kitchen Impossible. In seinem Berliner Restaurant „Norms“ setzt der Spitzenkoch auf klare Aromen und transparente Herkunft. Ausgleich findet Swanson auf langen Spaziergängen in der Döberitzer Heide. Immer dabei: mindestens einer seiner beiden Hunde. Marley und Chester begleiten ihn auch durch den Alltag und haben seinen Blick dafür geschärft, dass Qualität nicht am eigenen Teller endet. Genau hier setzt seine Zusammenarbeit mit Orijen an: Die kanadische Marke für Hunde- und Katzenfutter stellt tierisches Protein und das sogenannte „Ganze-Beute-Prinzip“ in den Mittelpunkt und verzichtet auf Füllstoffe. Anlässlich der Interzoo 2026 überträgt Swanson die Rezepturen für Vier- auf Bowls für Zweibeiner. Welche Rolle Ernährung für seine Familie im Alltag spielt und was ihn an Orijen überzeugt hat, erzählt er im Interview.

Weiterlesen

Studie zeigt Potenzial von Ringelblumen als pflanzliches Protein für Lebensmittel

Verblühte Ringelblumen stellen laut Forschern der University of Georgia und des Indian Institute of Technology eine neue, nachhaltige pflanzliche Proteinquelle dar. Angesichts der grossen Nachfrage nach pflanzlichen und nachhaltigen Lebensmittelzutaten erfährt das landwirtschaftliche Abfallprodukt eine Aufwertung. Die Wissenschaftler sehen in den bislang entsorgten Blüten ein vielversprechendes Potenzial für die Lebensmittelindustrie.

Weiterlesen

Europas Ikonen neu erleben: Four Seasons präsentiert besondere Sommerhighlights

Mit der Sommer-Saison 2026 lädt Four Seasons Hotels and Resorts Gäste ein, eine sorgfältig kuratierte Auswahl an besonderen Erlebnissen in einigen der ikonischsten Reiseziele Europas zu entdecken, von Mallorca über Budapest bis Istanbul. Ob Open-Air-Kino am Mittelmeer, Speedboat-Tour auf der Donau oder Heissluftballonfahrt über den Alpen: In ausgewählten Häusern verbinden massgeschneiderte Aktivitäten Kulinarik, Wellness und Abenteuer zu aussergewöhnlichen Reiseerlebnissen. So unterstreicht Four Seasons einmal mehr seine Position als Marke für individuelle Luxusmomente, die weit über den klassischen Hotelaufenthalt hinausgehen.

Weiterlesen

Saisonflor neu gedacht: Blühende Beete als ökologische Nahrungsquelle

Blumenbeete mit Saisonflor sind weit mehr als dekorative Farbtupfer. Richtig geplant und gepflegt verbinden sie starke Fernwirkung, gestalterische Flexibilität und eine monatelange Blüte mit echtem ökologischem Nutzen. Mit modernen und klug eingesetzten Pflanzkonzepten bieten Blumenbeete Wildbienen und anderen Insekten wertvolle Nahrungsquellen an. Für Blumenbeete werden einjährige oder nicht winterharte Pflanzen verwendet, die für eine begrenzte Saison gepflanzt werden. Sie blühen oder schmücken über mehrere Monate hinweg. Typisch sind Frühjahrs-, Sommer- und Herbstpflanzungen, die sich im Jahresverlauf ablösen. Klassische Vertreter sind Stiefmütterchen, Geranien, Petunien, Zinnien oder Begonien. Blumenbeete werden vor allem in öffentlichen Anlagen, Firmengärten, Vorgärten und auf Plätzen eingesetzt, wo eine starke visuelle Wirkung gefragt ist.

Weiterlesen

Ferienstimmung daheim: So wird das Zuhause 2026 zur stilvollen Sommeroase

Zwischen Feiertagen, verlängerten Wochenenden und den ersten echten Sommervibes wird das eigene Zuhause Feriendestination. Balkon, Garten oder Stube avancieren zur persönlichen Rückzugszone – entspannt, stilvoll und ganz ohne Kofferpacken.

Weiterlesen

Von Chili bis Mulch: Aktuelle Gartenarbeiten für Mai und Juni im Überblick

JardinSuisse präsentiert den Faden durchs Gartenjahr. Im Mai und Juni heisst es aus dem Vollen schöpfen. Garten und Balkon haben Hochsaison.

Weiterlesen

San Diego kulinarisch entdecken: Von Kleinbauern bis Spitzenrestaurant

Das Konzept des „Farm-to-Table“-Essens ist in San Diego nicht nur ein vorübergehender Trend, denn die Region hat tiefe Wurzeln in der kleinbäuerlichen Landwirtschaft. Dank des mediterranen Klimas bringt San Diego unglaubliche Ernten hervor, und Besucher können die Fülle der Region geniessen, indem sie die engagierten lokalen Landwirte und Restaurants unterstützen, die eine nachhaltige Gastronomie ermöglichen. Von der Verkostung frisch geernteter Produkte auf einem Bauernmarkt oder an einem Strassenstand – nachfolgend wird ein Leitfaden vorgestellt, wie die besten Aromen San Diegos genossen werden können.

Weiterlesen

Blühende Almwiesen und klare Seen: Die schönsten Wege rund um den Wilden Kaiser

Auch wenn die „Koasa“-Gipfel noch angezuckert sind: Die Blumen lachen bereits der Sonne entgegen, der Schnee ist – zumindest im Tal – geschmolzen und die Natur erwacht gerade aus dem Winterschlaf. Welche Wander- und Spazierwege derzeit am Wilden Kaiser am schönsten sind, verrate ich Euch in diesem Artikel. Wer kennt das nicht, sobald es nach dem Winter wieder wärmer wird, möchte man gleich wandern, radfahren und einfach hinaus in die Natur. Bei dem herrlichen Kaiserwetter ist das auch kein Wunder. Die Vögel zwitschern, überall hört man’s plätschern – der Frühling ist offiziell eingezogen.

Weiterlesen

Mit Rooibos-Extrakt steigt der UV-Schutz von Sonnencremes um bis zu 50 Prozent deutlich

Ein Extrakt aus der Rooibos-Pflanze Aspalathus linearis schützt in Verbindung mit Sonnenschutzmitteln die Haut vor ultravioletter Strahlung (UV). Bisher wird die Pflanze, die aus Südafrika stammt, vor allem zur Zubereitung von Tee genutzt. Die zusätzliche Wirkung haben Dermatologen der Universität Málaga (UMA) in Zusammenarbeit mit dem Hautschutzmittel-Produzenten Cantabria Labs España entdeckt.

Weiterlesen

Neue Pi-resistente Tomatensorten versprechen gesunde Pflanzen und reiche Ernte im Garten

Neue Züchtungen sagen der Tomatenkrankheit Nummer 1 – der Kraut- und Braunfäule – den Kampf an. Die neuen Sorten lassen sich ohne den Schutz eines Tomatenhauses direkt im Garten oder im Topf auspflanzen und gedeihen ohne viel Pflege.

Weiterlesen

Spannende Themenwege im Zillertal erweitern das Sommerangebot für Familien

Mit zwei neuen interaktiven Themenwegen erweitert die Ferienregion Fügen-Kaltenbach ihr Sommerangebot für Familien und Wanderbegeisterte ab Mai 2026. Hochfügen und die Zillertaler Höhenstrasse werden zur Bühne spannender Geschichten, Rätseln und Wissenswertem rund um die alpine Bergwelt. Besucher können dabei jeweils zwischen zwei Varianten wählen: einem spannenden Hörspiel-Abenteuer oder einem informativen Hörspiel-Erlebnis.

Weiterlesen

Familienabenteuer in der Wildschönau mit neuem Weg und grossem Wirbelwindtag

In der Wildschönau wird der Sommer 2026 für Familien zum Abenteuer. Kinder entdecken die Bergwelt spielerisch beim Wandern, während Eltern sich keine Sorge um die Urlaubsgestaltung machen müssen. Denn das familienfreundliche Hochtal in den Kitzbüheler Alpen sorgt mit einem abwechslungsreichen Ferienprogramm für bestens organisierte Urlaubstage in der Natur. Von Schatzsuchen am Bruggberg mit anschliessendem Lagerfeuer über Familientage am Bauernhof bis zu Wald-Ausflügen zum geheimnisvollen Hinterriesbach oder Kräuterwanderungen mit Verkostung regionaler Spezialitäten reicht das Angebot. Am 4. Juli läutet der Wirbelwindtag rund um den neu angelegten Wirbelwindweg offiziell den Familiensommer ein. Weitere Themenwege wie der Koglweg oder die Holzweg-Runde laden Familien dazu ein, den Bergsommer aktiv und zugleich entspannt zu geniessen.

Weiterlesen

Frühlingsmarkt in Zürich: Setzlinge, Beratung und nachhaltiges Gärtnern im Mittelpunkt

Die Stadtgärtnerei veranstaltet am Samstag, 9. Mai 2026 erstmals einen Frühlingsmarkt. Neben dem Verkauf von Setzlingen stehen Umweltbildung sowie der Austausch zwischen der Bevölkerung, Fachpersonen und regionalen Anbieterinnen im Mittelpunkt. Wer auf dem Balkon eine Datteltomaten-Zucht plant oder Beratung braucht, um die Salat-Setzlinge im Garten vor Schnecken zu schützen, wird hier fündig: Der neu ins Leben gerufene Frühlingsmarkt der Stadtgärtnerei Zürich vereint einen Tag lang die Vermittlung von Gartenwissen mit dem Verkauf zarter Pflänzchen.

Weiterlesen

Neue Wein-Entdecker-Touren und Events prägen den Frühling im Ahrtal

Wenn im Ahrtal der Frühling Einzug hält, beginnt auch die Zeit für neue Entdeckungen zwischen Reben und Wanderwegen. Zwei neue Wein-Entdecker-Touren laden dazu ein, den Weinbau der Region auf moderne Weise zu erleben. Dabei steht im Fokus, was das Weinbaugebiet Ahr so besonders macht: seine Spätburgunder, seine Steilhänge und seine Schieferböden. In Kombination mit vielfältigen Wein- und Wanderevents im Frühling zeigt sich das Ahrtal einmal mehr als ideales Ziel für Genuss und Bewegung inmitten eindrucksvoller Landschaft.

Weiterlesen

Mémoire des Vins Suisses zeichnet Mont d’Or Weintourismus-Projekt aus

Mémoire des Vins Suisses vergibt erstmals den Mémoire Award: Domaine du Mont d'Or ausgezeichnet. Im Rahmen der Generalversammlung von Mémoire des Vins Suisses am 9. März 2026 im Mühle Tiefenbrunnen in Zürich wurde erstmals der Mémoire Award verliehen. Gewürdigt wurde das Weintourismus-Projekt "Mont d'Or Flash Tag Game" der Walliser Domaine Mont d'Or – ein interaktives Erlebnisformat, bei dem Besucherinnen und Besucher das Weingut und seine Rebberge auf spielerische Weise entdecken.

Weiterlesen

Empfehlungen