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Der Verband Schweizer Pilzproduzenten (VSP) ist in diesem Jahr erstmals vom 20. November bis zum 7. Dezember 2025 am Berner Sternenmarkt vertreten. Mit einem eigenen Stand baut der VSP seine kulinarischen Aktivitäten über die BEA hinaus aus.
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Zum Jubiläum der Wohltätigkeitsinitiative überrascht Mövenpick mit einer riesigen Schokoladen-Statue und süssem Genuss für Pendler. Wer auf dem Weg zur Arbeit den Zürcher Hauptbahnhof passiert oder sich seine Mittagspause versüssen möchte, sollte sich den 5. November 2025 im Kalender markieren. Denn Mövenpick Hotels & Resorts feiert dieses Jahr die zehnte Auflage seiner weltweiten Wohltätigkeitsinitiative „Kilo of Kindness“ und hat sich dazu mit der Luzerner Schokoladenmanufaktur Max Chocolatier zusammengetan. Pendler und Passanten finden ab dem frühen Morgen in der Bahnhofshalle des Züri HB inmitten eines Mövenpick-Hotelzimmers eine überdimensionale, handgefertigte Schoggi-Skulptur.
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Wenn die Tage kürzer werden und die Dunkelheit früher einsetzt, ist Sichtbarkeit im Strassenverkehr das A und O – besonders für Radfahrer:innen. Mit diesen sieben cleveren Helfern bleibst du im Herbst und Winter sicher unterwegs. Wenn die Tage kürzer werden, ist gute Sichtbarkeit im Strassenverkehr wichtiger denn je. Während die StVZO klare Regeln für die Fahrradbeleuchtung vorgibt, gilt für Kleidung und Zubehör freie Wahl – Hauptsache, es blendet niemanden. Wer möchte, darf also zur Lichterkette greifen. Doch es geht auch eleganter und effektiver: Hier kommen sieben legale, smarte und stilvolle Ideen für mehr Sicherheit und Sichtbarkeit.
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Volkswagen präsentiert an der 38. Auto Zürich gleich mehrere Highlights – vom neuen T-Roc über den stärksten Golf GTI bis zum elektrischen ID. Polo und dem California eHybrid mit Allradantrieb. An der 38. Auto Zürich präsentiert Volkswagen dem Schweizer Publikum zum ersten Mal den brandneuen T-Roc. Der neue T-Roc besticht mit markantem Design, modernen Antrieben und einem hochwertig überarbeiteten Innenraum. Highlights sind das neu gestaltete Cockpit mit bis zu 33 cm grossem Infotainment-Screen, die Ambientebeleuchtung und grosszügige Platzverhältnisse für Passagiere und Gepäck.
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Die Wildschönau feiert kulinarische Erfolge – von prämierten Betrieben bis hin zu mehrfach ausgezeichneten regionalen Spezialitäten. Die kulinarische Vielfalt der Wildschönau zeigt sich einmal mehr in ihrer ganzen Bandbreite: Heuer erhielten gleich zehn Betriebe aus dem Hochtal das begehrte Bewusst Tirol-Siegel. Mit dieser Auszeichnung werden Betriebe gewürdigt, die besonders auf regionale Produkte setzen und damit einen wichtigen Beitrag zur Tiroler Genusskultur leisten.
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Geschmack ist kein Zufall, sondern ein präzise trainiertes Zusammenspiel von Sinneseindrücken. Wer professionell kocht, degustiert oder komponiert, verlässt sich nicht auf Intuition allein – sondern auf geschulte Sensorik. Das Training der Sinne ermöglicht, Aromen differenziert wahrzunehmen, Texturen zu deuten und Kompositionen bewusst zu gestalten. Es ist die stille Grundlage jeder kulinarischen Meisterschaft.
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Chopfab, Boxer und Egger Bier gehören heute zur Locher Familie. Die traditionsreiche Appenzeller Brauerei stellt in einem rückläufigen Markt die Weichen bewusst auf partnerschaftliche Entwicklung. Die Stärkung des regionalen Brauhandwerks, die Vielfalt der Produkte und Nachhaltigkeit stehen für Inhaber Karl Locher im Vordergrund. Die strategische Partnerschaft mit den drei bekannten Schweizer Brauereien Chopfab, Boxer und Egger Bier hat zum Ziel, die gemeinsame Leidenschaft für das Schweizer Brauhandwerk weiter zu stärken und die regionale Biervielfalt für die nächsten Jahrzehnte sicher zu stellen.
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Der Schweizer Autohandel steht 2025 unter Druck – die Nachfrage nach Neuwagen sinkt, während alternative Antriebe weiter zulegen. Elektro- und Hybridfahrzeuge gewinnen an Marktanteilen, doch das Ziel der Roadmap Elektromobilität von 50 Prozent Steckerfahrzeugen bis 2025 bleibt unerreicht.
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Velux bringt zum Herbst 2025 neue Eindeckrahmen-Varianten und Flachdach-Fenster auf den Markt. Mit neuen Lösungen für schnellere Montage, Integration in Indach-PV-Anlagen und Designvarianten für Flachdächer baut Velux sein Angebot weiter aus.
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Relais & Châteaux und Slow Food starten gemeinsam die Initiative „Plant the Future“. Mit innovativen Gerichten, regionalen Produkten und tiefem Respekt vor Natur und kulturellem Erbe säen neun visionäre Küchenchefs aus aller Welt Teller für Teller die Samen für eine bessere Zukunft der Ernährung.
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Die E-Bike-Marke TENWAYS gehört zu den wenigen Herstellern, bei denen Käufer zwischen Riemen- und Kettenantrieb wählen können – je nach Fahrstil, Gelände und Wartungsbedarf. Das Unternehmen bietet nicht nur verschiedene Modelle mit unterschiedlichen Antriebssystemen, sondern bei zwei Modellen sogar die Möglichkeit, sich individuell für den bevorzugten Antrieb zu entscheiden. Ziel ist es, auf die unterschiedlichen Gewohnheiten und Bedürfnisse der Nutzer einzugehen und mehr Flexibilität beim Kauf zu bieten.
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Am 14. November 2025 feiert die renommierte Falstaff Wein-Trophy 2026 im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg die Besten der deutschen Weinwelt. Mit sechs prestigeträchtigen Auszeichnungen, der Präsentation des neuen Falstaff Weinguide 2026 und einem exklusiven Walking Dinner mit neun Spitzenköchen – darunter zwei Michelin-Sterneköche und Publikumsliebling Nelson Müller – erwartet die Gäste ein Abend voller Genuss, Emotionen und kulinarischer Höhepunkte.
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Mit The Florentin eröffnet die Althoff Collection im November in Frankfurt ein neues Urban Retreat, das historische Architektur mit zeitgenössischem Design vereint. Die historische Villa von 1901 wurde von „atelier zürich“ behutsam in die Gegenwart geführt, während „Unscripted Design“ aus Singapore die Gästezimmer und öffentlichen Bereiche choreografierte. Eine Lichtdramaturgie von „Licht Kunst Licht“ verbindet beide Welten – subtil, atmosphärisch und präzise inszeniert.
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Die Winzer am Bielersee feiern ein Rekordjahr mit über 50 Medaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben. Das kleine Weinbaugebiet beeindruckt mit herausragender Qualität und vielen prämierten Betrieben.
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Fisch aus nachhaltiger Haltung ist keine Utopie: In der Schweiz entstehen moderne Zuchten – parallel dazu garantieren Labels wie MSC oder ASC Transparenz und Umweltschutz. Regionale Aquakulturprojekte liefern beste Voraussetzungen für kurze Lieferketten und hohe Frische. Gleichzeitig gewähren internationale Zertifikate Käufern Glaubwürdigkeit und Planungssicherheit – der Anspruch: Verantwortung vom Wasser bis auf den Teller.
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Vom 9. bis 19. Oktober 2025 präsentiert der Schweizer Obstverband (SOV) an der Olma in St.Gallen Innovationen, Sortenvielfalt und Technologien für den Obstbau der Zukunft. Unter dem Vordach der Halle 9.1 zeigt der SOV auf seiner Sonderfläche, wie innovativ, nachhaltig und zukunftsorientiert der Schweizer Obstbau ist. Alle drei Jahre gestaltet der Verband die Sonderausstellung der Produkteschau – diesmal unter dem Motto „Innovationen im Schweizer Obstbau“.
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Edle Speisepilze wie Shiitake, Kräuterseitlinge oder Löwenmähne lassen sich auch zuhause züchten. Wer Geduld und saubere Technik mitbringt, erntet kulinarische Kostbarkeiten. Mit dem richtigen Substrat, artgerechter Pflege und kontrollierten Bedingungen entstehen auch im Keller oder Garten hochwertige Pilzfruchtkörper. Besonders drei Arten haben sich für den Hausgebrauch etabliert.
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Der Herbst ist da – und mit ihm die Saison der Pilze und insbesondere der Herbst- und Wintertrüffel. Geführte Wanderungen, Trüffelsuchen und kulinarische Höhepunkte laden dazu ein, mit allen Sinnen in den Schweizer Herbst einzutauchen. In der Schweiz wachsen Pilze von den Tieflagen im Mittelland bis hoch in die Alpen auf über 2'000 Meter. Unterschiedliche Wälder von Fichten- über Buchen- bis hin zu Lärchenwäldern sowie Kastanienhaine bieten ideale Bedingungen für eine grosse Artenvielfalt. Typische Speisepilze sind unter anderem der Speisemorchel, Steinpilz, Parasol, Eierschwamm, Maronenröhrling oder Trompetenpfifferling. Das Waadtland und die Jura-Drei-Seen-Region sind für ihre Trüffel bekannt.
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