28.05.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Ernährung Essen & Trinken Freizeit Gastronomie gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Inspiration Kochen / Backen Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Obst Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Städtereisen Themen Tipps Trends Übersee Ⳇ Verbreitung

Sushi am Tresen, dampfende Ramen, Kaiseki in perfekter Abfolge – so kennt man Japan. Nebst den Klassikern hat das Land jedoch eine Vielzahl kulinarischer Überraschungen mit lokalem Flair zu bieten: handgefertigte Desserts, kleine Teehäuser, regionale Spezialitäten und Rituale, die den Alltag prägen. Gerade im Frühsommer, wenn frisches Grün, Regenzeit und warme Tage Einzug halten, entfaltet sich Japans regionale Genusskultur besonders eindrücklich. Kleine Süssigkeiten, feine Teerituale und überraschende Landschaften laden dazu ein, bekannte Pfade zu verlassen und neue Geschmackswelten zu entdecken.

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28.05.26 von belmedia Redaktion Aktiv & Abenteuer Allgemein Alltag Alpin Berge Draussen Freizeit Frühling Graubünden Herbst hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Inspiration Jahreszeiten Lifestyle Magazine Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Orte Personal Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Romantik Schauplätze Schweiz Schweiz Sommer St. Gallen Tessin Themen Thurgau Tipps tourismus.ch Trends Trips Waadt Wallis Wellness Wellness-Aktivitäten Wellness-Trends wellnessaktuell.ch Wellnessferien Winter Ⳇ Verbreitung

Campen ohne Schlafsack auf dem Boden, ohne Zelt-Aufbau-Frust und ohne auf Komfort zu verzichten: Glamping verbindet das Beste aus zwei Welten – die Unmittelbarkeit der Natur mit dem Luxus einer guten Unterkunft. Und nirgendwo in Europa ist die Kulisse für dieses Erlebnis so dramatisch wie in der Schweiz. Ob Bubble-Hotel im Thurgau, geodätischer Pod im Wallis oder Holziglu über dem Luganersee – die Auswahl ist so vielfältig wie die Landschaft. Der Begriff „Glamping" – eine Kombination aus „Glamour" und „Camping" – ist verhältnismässig jung, das Bedürfnis dahinter aber nicht. Schon in den 1920er-Jahren, als sich Zeltferien erstmals ein breites Publikum leistete, träumte man von etwas Komfortablerem. Heute ist Glamping der am schnellsten wachsende Reisetrend Europas – und die Schweiz hat sich dabei mit einer Handvoll aussergewöhnlicher Konzepte weltweit einen Namen gemacht.

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28.05.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Draussen elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben Freizeit Frühling Garten gartenaktuell.ch Gemüse Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung Herbst hometipp.ch Inspiration Jahreszeiten Kochen / Backen Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Orte Sommer Themen Tipps Trends Vital xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Vegetarisch grillieren ist längst kein Notprogramm mehr für alle, die kein Fleisch essen. Es ist eine eigene Kunst, die inzwischen selbst hartgesottene Fleischesser regelmässig vom Rost begeistert. Die Wahrheit ist: Gemüse, Käse und die richtigen Zutaten können auf dem Grill Aromen entfalten, die sie als gekochte oder gebratene Variante nie erreichen würden. Man muss nur wissen wie. Röstaromen entstehen nicht nur bei Fleisch. Die sogenannte Maillard-Reaktion – jener chemische Prozess, der braune Krusten und komplexe Aromen erzeugt – funktioniert bei jedem kohlenhydrat- und eiweissreichen Lebensmittel. Eine gut gegrillte Aubergine, ein karamellisierter Maiskolben, ein goldbraun gebräunter Halloumi: All das ist nicht Ersatz für Fleisch. Es ist etwas Eigenes – und oft besser.

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28.05.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag DIY elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Freizeit Frühling Garten gartenaktuell.ch Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung Herbst Inspiration Jahreszeiten Kochen / Backen Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Sommer Terrasse & Balkon Themen Tipps Trends xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Grillieren ist in der Schweiz mehr als Kochen – es ist ein Sommerkult. Doch zwischen perfektem Steak und trockenem Grillgut liegt oft nur eine falsche Entscheidung: zu früh aufgelegt, zu wenig Hitze, falscher Grillbereich. Wer die drei Grundprinzipien kennt – die richtige Methode, die richtige Hitze und das richtige Timing – erzielt mit jedem Gerät bessere Ergebnisse. Laut einer Umfrage des Schweizer Bundesamts für Statistik grillieren über 80 Prozent der Schweizer Haushalte im Sommer regelmässig – der Grill gehört hierzulande zur Sommerküche wie das Fondue zum Winter. Und trotzdem schleichen sich bei vielen dieselben Fehler ein, Sommer für Sommer. Dieser Ratgeber schafft Klarheit – von der Wahl des Grills bis zum richtigen Moment des Wendens.

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28.05.26 von belmedia Redaktion polizei.news Polizeinews Regionen Schweiz Wetter

Ein kräftiges Hoch mit Zentrum über der Nordsee bestimmt heute und in den kommenden Tagen das Wetter in Mitteleuropa. Es sorgt für sehr warme und trockene Luft über dem Alpenraum. Am Sonntag nähert sich aus Westen eine Kaltfront der Schweiz, dabei steigt die Schauer- und Gewitterneigung deutlich an.

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27.05.26 von belmedia Redaktion +Instagram-CH Busunfälle Fahrerflucht Kantonspolizei Organisationen polizei.news Polizeinews Regionen Schaffhausen Schweiz Unfälle Verkehr & Katastrophen

Am Mittwochnachmittag (27.05.2026) blieb ein Reisecar in einer Gasse in Stein am Rhein stecken. Dabei beschädigte der Car eine Hausecke. In der Folge entfernte sich der Carchauffeur pflichtwidrig von der Unfallstelle, konnte aber von der Schaffhauser Polizei ermittelt werden.

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27.05.26 von belmedia Redaktion Appenzell Ausserrhoden Feuerwehr Kantonspolizei Luftrettung Organisationen Personenrettung polizei.news Polizeinews Regionen Rettung Sanitätseinsatz Schweiz Spital Sportunfälle Stadt Herisau Unfälle Unfallgeschehen

Am Mittwoch, 27. Mai 2026, ist in Herisau ein Knabe bei einem Badeunfall verletzt worden. Er wurde mit dem Rettungshelikopter ins Spital überführt.

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27.05.26 von belmedia Redaktion Betrug Büron Emmenbrücke Entlebuch Inwil Kantonspolizei Luzern Organisationen polizei.news Polizeinews Prävention Regionen Reiden Schweiz Stadt Emmen Stadt Horw Stadt Kriens Stadt Luzern Stadt Sursee Verbrechen

Alle gewerbsmässigen Ankäufe von Altedelmetallen unterstehen seit 2023 einer Registrierungspflicht. Die Luzerner Polizei stellte in den jüngsten Tagen vermehrt Händler fest, die direkt an der Haustüre agieren.

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27.05.26 von belmedia Redaktion +Flächendeckend-CH polizei.news Polizeinews Prävention Regionen Schulanfang Schweiz Verkehr & Katastrophen

Musik hören, Nachrichten schreiben oder kurz durch Social Media scrollen, Smartphone und Kopfhörer gehören für viele Kinder und Jugendliche einfach dazu. Auf dem Schulweg kann das jedoch schnell gefährlich werden. Fahrzeuge, Velos, Fussgänger, Kreuzungen oder Baustellen erfordern ständige Wahrnehmung und schnelle Reaktionen. Schon wenige Sekunden Unachtsamkeit reichen aus, um eine Situation falsch einzuschätzen. Der folgende Beitrag zeigt, warum Handys und Kopfhörer auf dem Schulweg Risiken erhöhen und wie Eltern Kinder dabei unterstützen können, sich sicherer im Verkehr zu bewegen.

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27.05.26 von belmedia Redaktion +Instagram-CH Arbeitssicherheit Arbeitsunfälle Kantonspolizei Luftrettung Notfälle Organisationen Personenrettung polizei.news Polizeinews Rega-Einsätze Regionen Rettung Sanitätseinsatz Schweiz Spital Stadt Wädenswil Stadtpolizei Unfälle Verkehr & Katastrophen Zürich

Bei Mäharbeiten ist am Mittwochmittag (27.5.2026) in Wädenswil ein Mann mit seinem Mähtraktor verunfallt und dabei schwer verletzt worden. Der 73-Jährige musste mit einem Rettungshelikopter ins Spital geflogen werden.

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27.05.26 von belmedia Redaktion Brände Brandstiftung Fahrzeugbrände Feuerwehr polizei.news Polizeinews Regionen Schweiz Sonstige Feuerwehr-Einsätze Stadt Uster Zürich

Intensives Pfingstwochenende für die Feuerwehr Uster. Die Einsatzkräfte rückten innert kurzer Zeit zu mehreren Bränden und einem Wasserrohrbruch aus.

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27.05.26 von belmedia Redaktion +Instagram-CH Basel-Landschaft Blaulicht-Branchennews Diensthunde Events Hunde Kantonspolizei Öffentlichkeitsarbeit Organisationen Polizei-Jobs polizei.news Polizeihunde Polizeinews Polizeischule Regionen Schweiz Stadt Liestal Tierwelt

Am vergangenen Samstag öffnete die Polizei Basel-Landschaft in der Gutsmatte in Liestal ihre Türen für alle, die sich für den Polizeiberuf interessieren. Rund 60 Teilnehmende nutzten die Gelegenheit, spannende Einblicke in die Ausbildung zur Polizistin beziehungsweise zum Polizisten zu erhalten, Fragen zu stellen und den Polizeialltag hautnah kennenzulernen.

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27.05.26 von belmedia Redaktion +Instagram-CH Alkohol & Drogen Autounfälle Ereignisse Kantonspolizei Motorradunfälle Notfälle Obwalden Organisationen Personenrettung polizei.news Polizeinews Regionen Rettung Sanitätseinsatz Schweiz Spital Unfälle Velounfälle

Rückblick auf das Pfingstwochenende 2026: Ereignisreiche Tage für unsere Patrouillen. Die Kantonspolizei Obwalden rückte über die Feiertage zu mehreren Verkehrsunfällen und alkoholbedingten Einsätzen aus.

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