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Velowandern am Genfersee: Die schönste Etappe der Rhône-Route – Montreux bis Genf

Wenige Velotouren in der Schweiz vereinen so viel auf so engem Raum: UNESCO-Welterbe, Seepanorama, historische Schlösser, mondäne Städte und die besten Weissweingläser des Landes. Die Velostrecke entlang des Genfersees – auf Schweizerdeutsch auch Lac Léman – gehört zu den schönsten Radtouren der Schweiz, ist bestens ausgeschildert und für Veloreisende aller Niveaus geeignet. Der Genfersee ist mit 582 Quadratkilometern der grösste See Westeuropas. Sein Nordufer – die Schweizer Seite – bietet auf rund 100 Kilometern Strecke ein einzigartiges Wechselspiel aus Seeblick, Rebbergen, eleganten Uferpromenaden und kleinen Hafenstädtchen. Die Highlights liegen hier so dicht beieinander, dass man kaum weiss, wo man zuerst anhalten soll.

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Schluss mit langweiligem Tofu: So wird er knusprig, würzig und wirklich lecker

Kaum ein Lebensmittel wird so konsequent missverstanden wie Tofu. Wer ihn einmal blass und wässrig aus der Packung geholt und ohne weitere Vorbereitung in die Pfanne geworfen hat, versteht die Begeisterung nicht. Dabei liegt das Problem nie am Tofu selbst – sondern fast immer an der Zubereitung. Wer ein paar einfache Kniffe kennt, entdeckt einen der vielseitigsten Proteinkandidaten der Küche. In Asien ist Tofu seit über 2'000 Jahren fester Bestandteil der Alltagsküche – nicht als Fleischersatz, sondern als eigenständige, vollwertige Zutat. In China, Japan, Korea und weiten Teilen Südostasiens gehört er wie selbstverständlich auf den Tisch, ob in Suppen, gebraten, gedämpft, fermentiert oder frittiert. In der Schweiz und Europa hingegen haftet ihm bis heute der Ruf an, der Inbegriff des freudlosen Veganer-Tellers zu sein. Das ist schade – und vor allem falsch.

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Wände ausbessern und glätten: Gips und Spachtel richtig einsetzen – Anleitung & Tipps

Kratzer, Dübellöcher, Risse, unebene Flächen – kaum eine Wand ist perfekt. Doch mit etwas Geduld, dem richtigen Material und der richtigen Technik lassen sich selbst ramponierte Wände wieder in einen tadellosen Zustand bringen. Spachteln gehört zu den lohnendsten Heimwerkerarbeiten überhaupt: Das Ergebnis ist sofort sichtbar – und die Basis für alles, was danach kommt. Ob nach einem Umzug, vor dem Streichen oder nach Renovierungsarbeiten: Wände ausbessern und glätten ist in fast jedem Haushalt früher oder später Thema. Wer die Grundlagen kennt, spart sich teure Handwerkerkosten und erzielt dabei ein sauberes, professionelles Ergebnis. Der entscheidende Unterschied zwischen einem guten und einem schlechten Ergebnis liegt fast immer in der Vorbereitung.

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Volkswagen präsentiert ersten elektrischen GTI: ID. Polo GTI mit 226 PS

Er ist der GTI einer neuen Zeit: Exakt 50 Jahre nach dem Debüt des ersten GTI präsentiert Volkswagen jetzt das erste rein elektrisch angetriebene Modell mit dem weltbekannten Label: den vollständig neu entwickelten ID. Polo GTI mit einer Leistung von 166 kW (226 PS). Ein kraftvoller, hochagiler und zugleich alltagstauglicher Kompaktsportwagen, der aus dem Stand heraus in 6,8 Sekunden die 100-km/h-Marke knackt. Wie schon beim ersten GTI des Jahres 1976 wird auch die Antriebskraft des neuen ID. Polo GTI über die Vorderachse an die Räder weitergereicht – maximal 290 Newtonmeter, die blitzschnell zur Stelle sind. Perfekt portioniert per elektronisch geregelter Vorderachsquersperre – serienmässig. Die Weltpremiere des neuen ID. Polo GTI fand heute beim 24h-Rennen am Nürburgring statt. Im Herbst soll der Vorverkauf zu einem Preis von knapp unter 40’000 Franken starten.

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Haartypen verstehen: Die richtige Pflege für feines, lockiges, gefärbtes und trockenes Haar

Feines Haar, das nach dem Waschen sofort wieder platt liegt. Locken, die bei jedem Wetterwechsel zu einer Frizz-Wolke werden. Gefärbtes Haar, das nach wenigen Wochen stumpf und spröde wirkt. Viele dieser Probleme haben eine gemeinsame Ursache: die falsche Pflege für den falschen Haartyp. Wer einmal versteht, was sein Haar wirklich braucht, spart Zeit, Geld – und sieht besser aus. Der Haarmarkt ist voll von Versprechen. Doch selbst das teuerste Shampoo bringt wenig, wenn es nicht zum eigenen Haartyp passt. Feines Haar, das mit einem reichhaltigen Pflegeshampoo für trockenes Haar behandelt wird, wird schwer und fettig. Lockiges Haar, das wie glattes behandelt wird, verliert Definition und glänzt nicht. Die gute Nachricht: Wer seinen Haartyp kennt, kann mit einfachen Mitteln erstaunliche Ergebnisse erzielen.

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Haut von innen: Wie Ernährung dein Hautbild wirklich verändert – die besten Nährstoffe

Keine Creme der Welt kann ersetzen, was eine gute Ernährung für die Haut tut. Das klingt wie eine Binsenweisheit – ist aber wissenschaftlich belegt. Was wir essen, beeinflusst direkt, wie unsere Haut aussieht, wie sie altert und wie gut sie sich regeneriert. Besonders im Frühling und Sommer, wenn das Licht zurückkehrt und die Natur ihre besten Zutaten liefert, ist es die ideale Zeit, die Haut von innen zu verwöhnen. Unsere Haut ist das grösste Organ des menschlichen Körpers – und gleichzeitig ein direkter Spiegel dessen, was wir ihr von innen geben. Nährstoffmängel zeigen sich oft zuerst im Hautbild: trockene, spröde Haut, ein fahler Teint, Unreinheiten oder frühzeitige Falten können Hinweise auf eine Unterversorgung sein. Die gute Nachricht: Mit der richtigen Ernährung kann man viel bewirken – ohne Apothekenprodukte, Spritzen oder teure Kosmetik.

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Welpen erziehen: Was in den ersten 8 Wochen zuhause wirklich wichtig ist

Ein Welpe zieht ein – und mit ihm eine Mischung aus unbändiger Freude, schlaflosen Nächten und tausend offenen Fragen. Was darf er? Was nicht? Wo soll er schlafen? Wann beginnt die Erziehung? Die Antwort auf die letzte Frage ist einfach: sofort. Denn die ersten acht Wochen zuhause sind die prägendsten im Leben eines Hundes. Welpen befinden sich bis zur etwa 20. Lebenswoche in der sogenannten Prägephase – einer Zeit, in der das Gehirn besonders offen für neue Eindrücke, Bindungen und Regeln ist. Was in diesen Wochen gelernt wird, bleibt. Was verpasst wird, lässt sich nur mit grossem Aufwand nachholen. Das ist keine Drohung, sondern eine Einladung: Wer ruhig, konsequent und liebevoll von Anfang an führt, legt den Grundstein für einen ausgeglichenen Hund.

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Hydrotherapie für Hunde: Schwimmen als Medizin – wie Wassertraining heilt

Ein Hund, der kaum noch laufen kann, bewegt sich im Wasser plötzlich fast mühelos. Was wie ein Wunder wirkt, ist Physik: Im Wasser verliert der Körper einen Grossteil seines Gewichts – und damit den Druck auf schmerzende Gelenke. Hydrotherapie für Hunde ist längst kein Nischenthema mehr, sondern eine wissenschaftlich anerkannte Behandlungsmethode, die vielen Vierbeinern zu mehr Lebensqualität verhilft. Ob nach einer Operation, bei Arthrose, nach einem Bandscheibenvorfall oder zur Prävention bei Sporthunden: Wasserbasierte Therapien gehören heute zum festen Repertoire der Hundephysiotherapie. Und die Ergebnisse überraschen selbst erfahrene Tierärzte immer wieder – Hunde, die an Land kaum einen Fuss vor den anderen bringen, zeigen im Wasser Bewegungsabläufe, die niemand für möglich gehalten hätte.

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Studie: Häufige Restaurantbesuche erhöhen Risiko für Übergewicht

Der Besuch in Restaurants steht mit einer Gewichtszunahme und Fettleibigkeit in Zusammenhang. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie unter der Leitung der Universität Göttingen und der Universität Heidelberg. Dafür haben die Wissenschaftler repräsentative Umfragen aus 65 Ländern ausgewertet.

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Dübeln wie ein Profi: Der richtige Dübel für jeden Untergrund – Beton, Gips, Porenbeton

Dübeln gehört zu den häufigsten Heimwerkeraufgaben – und zu jenen, bei denen am meisten schiefläuft. Ein Regal, das aus der Wand bricht. Ein Bild, das nach drei Monaten zu Boden fällt. Ein Dübel, der sich dreht statt zu greifen. Fast immer steckt dahinter derselbe Fehler: der falsche Dübel für den falschen Untergrund. Wer die wichtigsten Dübelarten kennt, arbeitet schneller, sicherer und ärgerfreier. Die Auswahl an Dübeln im Baumarkt ist riesig – und auf den ersten Blick verwirrend. Dabei ist die Grundregel einfach: Zuerst den Untergrund bestimmen, dann den Dübel wählen. Alles andere kommt danach. Dieser Ratgeber führt durch die wichtigsten Dübelarten, erklärt wann welcher zum Einsatz kommt – und verrät, wie man seinen Untergrund zuverlässig erkennt.

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Studie: Osteoporose erhöht Sterberisiko bei Frauen um 47 Prozent

Das allgemeine Sterberisiko bei Frauen infolge von Osteoporose ist um 47 Prozent erhöht. Das schliesst ein Forscherteam vom College of Clinical Medicine Qinghai University aus seiner neuen Studie. Betroffen sind demnach vor allem bestimmte Bereiche der Knochendichte – und zwar 0,46 bis 0,71 g/cm2 der gesamten Femur-Knochenmineraldichte.

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Studie: Menschen vergessen Herkunft von KI-Texten nach nur einer Woche

Menschen vergessen spätestens nach einer Woche, ob das, was sie jetzt sehen oder lesen, „KI-generiert“ ist oder von ihnen selbst stammt. Das zeigt eine Studie von Forschern der Universität Bayreuth und der Aalto-Universität.

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Forscher trainieren KI zu mehr Selbstzweifel und weniger Übermut

Das Verbreiten von Fake News mit äusserst überzeugender Rhetorik ist eine KI-Spezialität. In sicherheitsrelevanten Zusammenhängen kann diese Reaktion höchst gefährlich sein, etwa beim autonomen Autofahren. Forscher des Korea Advanced Institute of Science and Technology (KAIST) haben jetzt ein Trainingsprogramm für KI vorgestellt, das diese befähigt zu sagen: „Ich bin mir nicht sicher“, wenn sie eine Frage nicht beantworten oder eine Aufgabe nicht lösen kann.

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Naschgarten für Kinder: Erdbeeren, Tomaten und Radieschen – einfach, schnell, erfolgreich

Kinder, die selbst Gemüse anbauen, essen es auch. Das ist keine pädagogische Theorie – das ist Gartenpraxis. Ein kleines Naschbeet mit Erdbeeren, Tomaten und Radieschen ist das einfachste und wirkungsvollste Projekt, das Eltern und Kinder gemeinsam in Angriff nehmen können. Es braucht wenig Platz, wenig Budget – und liefert dafür unvergessliche Erlebnisse. Wer als Kind einmal eine sonnenwarm Kirschtomate direkt vom Strauch gepflückt und in den Mund gesteckt hat, vergisst das nicht. Naschgärten für Kinder sind deshalb mehr als ein Freizeitprojekt: Sie schaffen eine echte Verbindung zur Natur, zur Herkunft von Lebensmitteln und zur Freude am Wachsen und Reifen. Und das Schönste daran: Es ist überraschend einfach.

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Sushi: Was ist das, welche Arten gibt es – und wie isst man es richtig?

Sushi ist weltweit eines der beliebtesten Gerichte – und gleichzeitig eines der missverstandensten. Viele denken bei Sushi automatisch an rohen Fisch. Dabei ist das Herzstück des Gerichts der Reis. Und die Vielfalt der Sushi-Formen ist so gross, dass selbst Kenner noch Neues entdecken können. Ein Überblick über Geschichte, Arten und das kleine Einmaleins des Sushi-Genusses. Im Supermarkt, am Flughafen, im Liefer-App – Sushi ist längst im Alltag angekommen. Doch was steckt wirklich hinter diesem Gericht, das aus einer simplen Konservierungsmethode entstand und heute als Hochkultur der Küche gilt? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Maki, Nigiri und Sashimi?

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Trendfarbe 2026: Cloud Dancer von Pantone – in Mode, Wohnen und Beauty

Zum ersten Mal in der Geschichte des Pantone-Programms «Farbe des Jahres» hat ein Weisston die Krone errungen. PANTONE 11-4201 «Cloud Dancer» – ein sanftes, luftiges Off-White mit leicht cremigen Untertönen – ist die Trendfarbe 2026. Und hinter dieser überraschenden Wahl steckt mehr als Ästhetik: es ist ein Statement über unsere Zeit. Cloud Dancer. Schon der Name ist ein Bild: eine Wolke, die tanzt. Leicht, schwebend, ungreifbar. Das Pantone Color Institute beschreibt den Farbton als «lofty and billowy» – hochfliegend und bauschig wie Wolken an einem klaren Sommertag. Es ist kein reines, steriles Weiss, sondern ein weiches, warmes Off-White, das Reinheit mit einer Spur natürlicher Wärme verbindet. Kurz: eine Farbe, die atmet.

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Balkon und Terrasse bepflanzen: Kübelpflanzen und Kräuter für jeden Standort

Ob kleiner Stadtbalkon oder grosse Terrasse: Wer seinen Aussenbereich mit Pflanzen gestaltet, gewinnt Lebensqualität, Privatsphäre und ein Stück Natur direkt vor der Haustür. Der Schlüssel liegt in der richtigen Pflanzenwahl – abgestimmt auf Standort, Nutzung und persönlichen Stil. Dieser Ratgeber zeigt, wie es gelingt. Balkon und Terrasse sind die kleinsten Gärten, die es gibt – und gleichzeitig die intensivsten. Nirgendwo sonst sitzt man so nah an seinen Pflanzen. Das macht die Bepflanzung besonders lohnend, aber auch anspruchsvoller als im Freilandgarten: Kübelpflanzen trocknen schneller aus, sind stärker Wind und Sonne ausgesetzt und haben keinen Zugang zu natürlichem Bodenwasser. Wer das weiss, kann gezielt vorbeugen.

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Caroline’s Couture präsentiert Naturkollektion an den Filmfestspielen in Cannes

Anlässlich der 79. Internationalen Filmfestspiele von Cannes präsentierte Caroline’s Couture am 14. Mai auf der Dachterrasse des Hôtel Martinez ihre vierte Couture-Kollektion, geschmückt mit aussergewöhnlichen Stücken aus der Red Carpet Kollektion von Chopard. Caroline Scheufele, Co-Präsidentin und Kreativdirektorin von Chopard und Caroline’s Couture, öffnet die Tore zu ihrem Genfer Garten und lädt dazu ein, in eine üppige, lebendige Natur einzutauchen, in der jedes Detail und jeder Moment zu einem täglichen Wunder wird, das es zu bewahren gilt.

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