Lifestyle

Warum gutes Kochgeschirr den Unterschied macht: Meta Hiltebrand verrät ihre besten Tipps

Was unterscheidet Hobbyköche wirklich von Profis? Für Schweizer Spitzenköchin und Kuhn Rikon Markenbotschafterin Meta Hiltebrand sind es nicht nur Erfahrung und Technik, sondern vor allem Leidenschaft, Handwerk und die richtigen Werkzeuge. Gemeinsam mit Kuhn Rikon zeigt sie, wie Profiwissen den Weg in jede Küche findet und warum hochwertiges Kochgeschirr den Unterschied macht. Kochen verbindet Menschen. Ob zuhause für Familie und Freunde oder täglich im professionellen Küchenbetrieb. Der Spass daran, anderen mit gutem Essen eine Freude zu bereiten, ist derselbe. Für die Schweizer Spitzenköchin und Kuhn Rikon Markenbotschafterin Meta Hiltebrand liegt genau darin die Brücke zwischen Hobby- und Profiküche.

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TeleZüri bleibt Reichweitenleader der Schweiz und Tele M1 wächst bei Information deutlich

Die CH Media Regionalsender TeleZüri und Tele M1 erreichten im ersten Halbjahr 2026 erneut ein grosses Publikum. TeleZüri erzielte die höchste Tagesreichweite seit 2022 und bleibt der reichweitenstärkste Regionalsender der Schweiz. Tele M1 überzeugte mit einem deutlichen Wachstum in der Hauptinformationsstunde. TeleZüri erzielte im ersten Halbjahr 2026 eine durchschnittliche Tagesreichweite von 312'000 Personen. Damit steigerte der Sender seine Reichweite erneut und verzeichnete den höchsten Wert seit 2022 [1]. In der 18-Uhr-Stunde erzielte TeleZüri einen Marktanteil von 12,6 Prozent im Versorgungsgebiet [2]. Die Nachrichtensendung vom 24. Mai erreichte mit 35,2 Prozent den höchsten Marktanteil der vergangenen sechs Monate [3]. Insgesamt bleibt das rein werbefinanzierte TeleZüri der erfolgreichste Regionalfernsehsender der Schweiz [4].

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Sommer 2026 im Alpenrose – Familux Resort: Wellness, Sport und Familienerlebnisse

Wenn Kinder barfuss über die Wiese laufen, Eltern den Kaffee mit Blick auf die Zugspitze geniessen und die Berggipfel in der Morgensonne leuchten, beginnt ein Sommertag, wie ihn sich Familien wünschen. Genau dieses Gefühl macht das Alpenrose – Familux Resort in Lermoos zum Erlebnis: eine gelungene Verbindung aus alpiner Natur, sportlicher Vielfalt und luxuriöser Entspannung. Eingebettet in die Tiroler Zugspitz Arena eröffnet das Resort direkten Zugang zu Wanderwegen und Bike-Strecken. Nach aktiven Stunden in den Bergen erwartet die Gäste eine Umgebung, in der grosszügige Architektur, durchdachter Service und professionelle Kinderbetreuung harmonisch ineinandergreifen.

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Mehr als jede zehnte Krebserkrankung könnte auf Übergewicht zurückzuführen sein

Laut dem Deutschen Krebsforschungszentrum (DKFZ) tragen Übergewicht und Adipositas zu deutlich mehr Krebserkrankungen bei als bislang angenommen. Bei einer Berücksichtigung der Risikofaktoren lassen sich über zehn Prozent aller Krebsleiden auf erhöhtes Körpergewicht zurückführen – fast doppelt so viele wie bisherige Schätzungen vermuten liessen. DKFZ-Epidemiologe Hermann Brenner hat mit seinem Team die Daten von 458'543 Frauen und Männern analysiert, die in der britischen «UK Biobank» gespeichert waren. Die Teilnehmenden wurden im Median fast zwölf Jahre lang beobachtet. Während dieses Zeitraums traten mehr als 50'000 neue Krebserkrankungen auf.

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BMW iX3 50 xDrive erhält Tieferlegungsfedern für mehr Dynamik und Fahrkomfort

Der neue BMW iX3 50 xDrive ist so einer, bei dem man schon ins Nachdenken kommt. Denn elektrisch hin oder her – er hat schon so eine „will haben“-Attitüde. Untermauert von Fahrleistungen eines Sportwagens überzeugt der kantige Midsize mit modernsten Features, ist familienfreundlich, geräumig – und nicht nur auf der Strasse, sondern auch an der Ladesäule ein ganz Schneller. Nun kommt noch ein Schmankerl hinzu.

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Die Schweiz unter Tage: Fünf faszinierende Ausflugsziele tief im Innern der Berge

Wenn draussen die Sommerhitze flimmert, warten im Innern der Schweizer Berge angenehm kühle Erlebniswelten. Unterirdische Seen, mächtige Tropfsteine, tosende Wasserfälle und historische Salzstollen machen den Ausflug in die Tiefe zu einer Reise durch Jahrtausende. Wir stellen fünf aussergewöhnliche Ziele vor.

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Wandern am Wasser: Fünf der schönsten Suonenwege durch die Landschaften des Wallis

Seit Jahrhunderten bringen die Suonen kostbares Bergwasser auf die trockenen Wiesen, Felder und Weinberge des Wallis. Heute führen entlang der historischen Kanäle einige der schönsten Wanderwege der Schweiz. Das leise Plätschern begleitet Sie durch Wälder, Rebberge und spektakuläre Felspassagen.

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Gabelstapler sicher fahren: Warum die richtige Ausbildung Leben schützt

Gabelstapler gehören in Lagern, Werkstätten und auf Baustellen zum Alltag – und zählen gleichzeitig zu den gefährlicheren Arbeitsmitteln überhaupt. Wer sie ohne die richtige Ausbildung oder Instruktion bedient, riskiert nicht nur eine Busse, sondern echte Unfälle mit teils schweren Folgen. Die Schweiz regelt deshalb genau, wer Stapler fahren darf und wie die Ausbildung dazu aussehen muss. Anders als beim Autofahren reicht beim Gabelstapler kein gewöhnlicher Führerausweis. Die Vorschriften stammen vom Bund und werden durch die Suva sowie die Eidgenössische Koordinationskommission für Arbeitssicherheit EKAS konkretisiert. Dieser Ratgeber zeigt, welche Grundlagen gelten, wer eine Ausbildung durchführen darf und welche Verhaltensregeln im Betrieb entscheidend sind.

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Gesund aufwachsen: Warum Jugendliche dritte Räume für ihre Entwicklung brauchen

Jugendliche brauchen Orte, an denen sie weder Kind im Elternhaus noch Schüler in einer Institution sind. Solche „dritten Räume“ können Jugendtreffs, Parks, Skateanlagen, Bibliotheken oder selbst gewählte Plätze im Quartier sein. Dort treffen junge Menschen Freunde, erproben neue Rollen und gestalten einen Teil ihres Lebens eigenständig. Für ihre Entwicklung sind diese Freiräume weit mehr als blosse Treffpunkte.

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Ferien ohne Dauerprogramm: Wie Langeweile Kinder kreativ und selbstständig werden lässt

„Mir ist langweilig!“ Dieser Satz fällt in den Sommerferien oft schon wenige Tage nach dem letzten Schultag. Viele Eltern reagieren darauf mit Ausflugsideen, Spielen oder einem neuen Beschäftigungsprogramm. Dabei müssen freie Stunden nicht sofort gefüllt werden. Altersgerechte Langeweile kann Kindern helfen, eigene Interessen zu entdecken, kreativ zu werden und Verantwortung für ihre Zeit zu übernehmen.

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Kopfschutz mit Verfallsdatum: Was Velohelme für Ihre Gesundheit leisten

Ein Velohelm kann das Risiko einer Kopfverletzung bei einem Sturz deutlich senken – trotzdem trägt in der Schweiz nur rund die Hälfte der Velofahrenden überhaupt einen. Und selbst wer einen besitzt, weiss oft nicht, dass auch ein nie gestürzter Helm irgendwann seinen Schutz verliert. Velohelme haben, ähnlich wie Lebensmittel, eine Art Verfallsdatum – nur steht es nicht aufgedruckt, sondern versteckt sich im Herstellungsdatum auf einem kleinen Aufkleber im Inneren. Wer diesen Punkt kennt, kann seinen eigenen Schutz realistischer einschätzen. Dieser Ratgeber ordnet die rechtliche Lage in der Schweiz ein und zeigt, worauf es bei Kauf, Pflege und Lebensdauer eines Velohelms wirklich ankommt.

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Coolcation in den Alpen: Sommerauszeit mit Wald, Bergseen und wohltuender Entspannung

Lange bevor Begriffe wie Coolcation oder Slow Summer die Reisewelt prägten, stand DAS KRANZBACH für eine Form der Sommerfrische, die heute aktueller ist denn je: eine Auszeit, die nicht dem Tempo des Alltags folgt, sondern dem Takt der Natur. Auf 1'030 Metern Höhe, umgeben von 130 Hektar ursprünglicher Landschaft und fern von Durchgangsverkehr, Geräuschkulissen und touristischer Betriebsamkeit, eröffnet sich ein Rückzugsort, an dem Stille, frische Luft und natürliche Schönheit den Ton angeben. Was heute als Antwort auf immer heissere Sommer gilt, gehört im DAS KRANZBACH seit jeher zur Philosophie des Hauses. Die wohltuende Kraft des Waldes

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GC Zürich verpflichtet Torhüter Marvin Hübel bis Ende der Saison 2027/28

Der Grasshopper Club Zürich freut sich, die Verpflichtung von Torhüter Marvin Hübel vom FC Aarau bekanntzugeben. Der 23-Jährige unterschreibt einen Vertrag bis Ende Saison 2027/28. Er erhält bei GC Zürich die Rückennummer 1. Hübel wurde beim FC Aarau ausgebildet und stieg dort bis zur Stammkraft im Tor der ersten Mannschaft auf. Während drei Saisons war er die Nummer eins beim Spitzenclub in der Challenge League und kommt mit 23 Jahren schon auf über 100 Einsätze im Profifussball.

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Nissan Qashqai erreicht in Europa die Marke von vier Millionen verkauften Fahrzeugen

Der Nissan Qashqai hat in Europa die Marke von vier Millionen verkauften Fahrzeugen überschritten und festigt damit seine Position als eines der erfolgreichsten Crossover-Modelle des Kontinents. Praktisches Design, Alltagstauglichkeit und speziell für Europa entwickelte Technologien: Mit dieser Mischung schreibt der Nissan Qashqai seit 2006 eine einzigartige Erfolgsgeschichte. Nissan hat den Crossover-Pionier über drei Modellgenerationen und knapp zwei Jahrzehnte hinweg kontinuierlich weiterentwickelt, um den sich wandelnden Kundenerwartungen gerecht zu werden, und immer wieder neue Innovationen eingeführt.

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Norwegens Winterwelt erleben: Spezialangebot für Weihnachts- und Silvesterreisen

Hurtigruten startet eine zeitlich begrenzte Aktion für Weihnachts- und Silvesterreisen entlang der norwegischen Küste. Wer zwischen dem 20. und 31. Juli 2026 eine Garantiekabine für zwei Personen auf der Nordkap-Linie bucht, erhält für die zweite reisende Person 50 Prozent Rabatt. Die Nordkap-Linie ab Hamburg oder Oslo gehört zu den Signature Reisen von Hurtigruten und führt auf einer 15-tägigen Route entlang der gesamten norwegischen Küste bis zum Nordkap. Die Reisen verbinden winterliche Landschaften, festliche Atmosphäre und die Chance, Polarlichter zu erleben.

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Museen, Theater und Kino könnten zu einem langsameren biologischen Altern beitragen

Regelmässige Besuche von Museen, Theatern, Kinos und anderen kulturellen Veranstaltungen könnten dazu beitragen, den biologischen Alterungsprozess zu verlangsamen. Zu diesem Schluss kommt eine Studie des Institute of Science Tokyo, in der der Zusammenhang zwischen kultureller Aktivität und dem sogenannten physiologischen Alter untersucht wurde. Das physiologische Alter beschreibt, wie gut der Körper funktioniert, und kann deutlich vom tatsächlichen Lebensalter abweichen. Für ihre Untersuchung analysierten die Forschenden Daten von 1'899 Erwachsenen ab 50 Jahren, die an der langfristigen «English Longitudinal Study of Ageing» teilnahmen. Dabei wurden unter anderem Haushaltseinkommen, Erwerbstätigkeit und chronische Erkrankungen berücksichtigt, um deren Einfluss auf die Ergebnisse möglichst auszuschliessen.

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Partielle Sonnenfinsternis: Bergbahnen bieten beste Aussicht auf das Himmelsspektakel

Am Mittwoch, 12. August, richtet sich der Blick im Chiemgau auf ein besonderes Himmelsschauspiel. Wenn sich der Mond ab etwa 19.20 Uhr teilweise vor die Sonne schiebt, verlängern mehrere Bergbahnen ihre Fahrzeiten und ermöglichen Besucherinnen und Besuchern die Beobachtung der partiellen Sonnenfinsternis von den schönsten Aussichtspunkten der Region. Kostenlose zertifizierte SoFi-Brillen sorgen für eine sichere Beobachtung. Auf den Gipfeln der Chiemgauer Alpen verbindet sich das Naturerlebnis mit einem seltenen astronomischen Ereignis. Das Maximum der partiellen Sonnenfinsternis wird gegen 20.16 Uhr erreicht, bevor das Schauspiel gegen 21 Uhr endet. Bei bedecktem Himmel können einzelne Veranstaltungen oder Fahrzeiterweiterungen entfallen. Daher empfiehlt sich vorab ein Blick auf die Webseiten der jeweiligen Bergbahnen.

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Laktosefreie H-Milch erweitert Sortiment für unbeschwerten Milchgenuss im Sommer

Die Molkerei Berchtesgadener Land erweitert ihr Sortiment um eine laktosefreie Haltbare Berg- und Alpenmilch. Die neue H-Milch ist als Vollmilch sowie mit 1,5 Prozent Fett erhältlich und richtet sich an Menschen, die Milchzucker nicht oder nur eingeschränkt vertragen, ohne auf den gewohnten Milchgenuss verzichten zu wollen. Passend zur Sommerzeit ergänzt die Molkerei ihr Angebot um eine ungekühlt haltbare Alternative für Kaffee, Cappuccino und viele weitere Anwendungen. Die laktosefreie H-Milch lässt sich gut aufschäumen und ist sowohl als Vollmilch als auch in der fettarmen Variante erhältlich. Während die fettarme Milch einen besonders stabilen Milchschaum bildet, sorgt der höhere Fettgehalt der Vollmilch für einen cremigen und aromatischen Geschmack.

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