13. August 2026

Kalorienfrei süssen: Erythrit, Stevia und weitere Alternativen zu Zucker

Zucker lässt sich in Getränken, Desserts und vielen Familienrezepten durch kalorienfreie Süssungsmittel ersetzen. Die Auswahl reicht vom volumenbildenden Erythrit über Steviolglycoside bis zu hoch konzentrierten Süssstoffen wie Sucralose, Cyclamat und Saccharin. Geschmack, Dosierung und Verhalten beim Erhitzen unterscheiden sich jedoch deutlich. Kalorienfreies Süssen ist zudem nicht mit einer kalorienfreien Ernährung gleichzusetzen. Mehl, Fett, Milchprodukte, Schokolade und andere Zutaten liefern weiterhin Energie. Ebenso wenig sind Süssungsmittel automatisch ein Mittel zur Gewichtsabnahme. Sinnvoll eingesetzt können sie aber helfen, zugesetzten Zucker und die damit verbundenen Kalorien gezielt zu reduzieren.

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Bern BE: Aarstrasse für Hochwasserschutz bis Frühjahr 2028 für Autos gesperrt

Am 7. September 2026 startet die zweite Etappe der Bauarbeiten zur Umsetzung des Projekts „Hochwasserschutz Aare Bern“. Entlang der Aarstrasse werden eine neue Uferschutzmauer erstellt, Versorgungsleitungen saniert und der Strassenraum neugestaltet. Die Aarstrasse muss deshalb bis Frühjahr 2028 für den motorisierten Individualverkehr gesperrt werden.

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St. Stephan BE: E-Bike kollidiert mit Kind auf Velo – Polizei sucht beteiligte Frau

Am Dienstagmittag hat sich in St. Stephan eine Kollision zwischen einem E-Bike und einem Kind auf einem Velo ereignet. Dabei wurde das Kind leicht verletzt. Die Lenkerin des E-Bikes entfernte sich in der Folge von der Unfallstelle. Die Polizei hat Ermittlungen aufgenommen und sucht Zeuginnen und Zeugen.

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Villeneuve VD: Gleitschirmabsturz beim Start der Sonnenfinsternis – Zeugen gesucht

Am Mittwochabend, 12. August 2026, wurde die Einsatzzentrale der Rega über einen Gleitschirmunfall in Sonchaux auf dem Gemeindegebiet von Villeneuve informiert. Die Bundesanwaltschaft, welche die Ermittlungen führt, sucht Zeugen, um die genauen Umstände des Unfalls zu klären.

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Hallau SH: Motorrad mit 177 km/h geblitzt – Raser verliert Führerausweis und Töff

Eine semistationäre Geschwindigkeitsmessanlage erfasste am Samstagabend (23.05.2026) in Hallau ein Motorrad mit brutto 177 km/h. Der Motorradfahrer wurde im Laufe der folgenden Wochen ermittelt. Seine Fahrberechtigung wurde vorläufig aberkannt und sein Führerausweis eingezogen.

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Schüpfen BE: Motorradfahrer bei Kollision mit Traktor schwer verletzt

Am Donnerstagmorgen ist es in Schüpfen zu einer Kollision zwischen einem Traktor und einem Motorrad gekommen. Der Lenker des Motorrads wurde dabei schwer verletzt und musste mit einer Ambulanz ins Spital gebracht werden. Der Unfall wird untersucht.

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Beschlagene Scheiben im Tunnel: So bleibt die Sicht frei

Klare Sicht gehört zu den wichtigsten Voraussetzungen für eine sichere Fahrt. Trotzdem kann die Frontscheibe innerhalb kurzer Zeit beschlagen, wenn sich Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Fahrzeug verändern. Im Seelisbergtunnel wird eine eingeschränkte Sicht besonders schnell zum Problem. Fahrbahnbegrenzungen, andere Fahrzeuge und Verkehrszeichen müssen jederzeit gut erkennbar bleiben. Der folgende Beitrag erklärt, warum Autoscheiben beschlagen, wie Sie während der Fahrt richtig reagieren und was sich vorbeugend dagegen tun lässt.

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Basel BS: Reorganisation „Sipo+“ entlastet Polizei – Mitarbeitende ziehen positive Bilanz

Die Ergebnisse einer externen Auswertung zur Reorganisation „Sipo+“ der Kantonspolizei Basel-Stadt zeigen, dass mit den im Jahr 2025 in hohem Tempo umgesetzten organisatorischen Massnahmen die angestrebten Ziele erreicht wurden. Die polizeiliche Grundversorgung konnte deutlich gestärkt und die Belastung der Mitarbeitenden der Sicherheitspolizei damit spürbar reduziert werden. Durch die Neubesetzung der Kaderebene wurde zudem ein kultureller Wandel eingeläutet, der von den Mitarbeitenden geschätzt wird.

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Gossau SG: Brand auf Gartensitzplatz verursacht Schaden von über 50'000 Franken

Am Mittwochabend (12.08.2026) ist auf einem Gartensitzplatz eines Mehrfamilienhauses ein Brand ausgebrochen. Es entwickelte sich starker Rauch. Die Feuerwehr konnte den Brand löschen. Es entstand Sachschaden von über 50'000 Franken.

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