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Edle Tropfen ohne Alkohol: Die Renaissance alkoholfreier Gourmetgetränke

von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gastronomie Gourmetevents gourmetnews.ch Gourmetreisen News Produkte Weine & Spirituosen

Alkoholfreie Gourmetgetränke erleben ein Revival – von hochwertigen Mocktails bis zu Premium-Winzerkreationen. Sie kombinieren Aroma, Raffinesse und bewusstes Genusserlebnis. Die steigende Nachfrage nach edlen, alkoholfreien Alternativen eröffnet eine neue Genusswelt. Qualität, Komplexität und Innovation gewinnen sichtbar an Bedeutung.

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BMW Gen6 Hochvoltbatterien: Data Analytics und KI prägen die Produktion

von belmedia Redaktion Allgemein Auto BMW Elektromobilität Europa motortipps.ch Neuwagen News Produkte Produkte

Eine entscheidende Komponente in Elektrofahrzeugen ist die Hochvoltbatterie. Mit den Hochvoltbatterien der sechsten Generation des BMW eDrive (kurz: Gen6) gelingt der BMW Group ein technologischer Weitsprung mit deutlichen Verbesserungen bei Energiedichte, Ladegeschwindigkeit und Reichweite.

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Volkswagen ID. CROSS Concept: Neues E-Kompakt-SUV feiert Premiere auf der IAA 2025

von belmedia Redaktion Allgemein Auto motortipps.ch Neuwagen News Produkte Produkte Subaru Technologie Volkswagen

Mit dem ID. CROSS Concept zeigt Volkswagen auf der IAA MOBILITY 2025 ein alltagstaugliches, elektrisches Kompakt-SUV mit neuem Design, innovativem Interieur und bis zu 420 km Reichweite. Volkswagen, 2025 der volumenstärkste Anbieter von Elektroautos in Deutschland und Europa, zeigt auf der IAA MOBILITY in München (8. bis 14.9.) ein elektrisches Kompakt-SUV: den ID. CROSS Concept*.

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Pop-up-Dinner im ESTIA: Kulinarische Reisen von Griechenland bis Balkan

von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gastronomie Gourmetevents gourmetnews.ch Gourmetreisen News Produkte Spezialitäten Weine & Spirituosen

In der Eventlocation ESTIA treffen kreative Kulinarik, inspirierendes Storytelling und eine entspannte Atmosphäre aufeinander. In einer Reihe von exklusiven Pop-up-Dinnern laden passionierte Köche und Gastgeber zum gemeinsamen Geniessen, Entdecken und Erleben ein. Ob mediterrane Tavolata, ayurvedisches Soulfood oder Balkan-Delikatessen – jedes Event erzählt seine eigene kulinarische Geschichte.

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Malediven-Highlight: Just Veg Festival mit kreativer Pflanzenküche und edlen Weinen

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Die pflanzenbasierte Küche hat sich als fester Bestandteil der gehobenen Gastronomie etabliert. Kreative Gerichte, die geschmacklich und ästhetisch überzeugen, spiegeln den Zeitgeist einer gesundheitsbewussten Lebensweise wider. Im maledivischen Fünf-Sterne-Resort Atmosphere Kanifushi wird dieses Konzept mit Leidenschaft gelebt: Das Spezialitätenrestaurant Just Veg, das erste rein vegetarische À-la-carte-Restaurant der Malediven, begeistert mit einer besonderen Speisekarte.

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H&R macht den Audi A1 Sportback schärfer: Tiefer, breiter, fahraktiver denn je

von belmedia Redaktion Allgemein Audi Auto motortipps.ch News Produkte Produkte Technologie Tuning Zubehör

Premium im Kompaktformat gibt es ja kaum noch! Die Alternative kann ein Gebrauchter sein, der trotz ein paar Jahren auf dem Buckel immer noch schick daher kommt. Der Audi A1 Sportback wäre so einer. Und da man auch bei H&R um die Qualitäten des Ingolstädter Trendsetters weiss, ist das Zubehörprogramm entsprechend üppig.

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Tuning-Monster: MANHART verpasst dem neuen BMW M5 G90 satte 910 PS Leistung

von belmedia Redaktion Allgemein Auto BMW Elektromobilität motortipps.ch News Produkte Produkte Technologie Tuning Zubehör

727 PS, 1.000 Nm – Werte, die man unweigerlich mit einem kompromisslosen Supersportwagen verbindet: flach, aggressiv gezeichnet, vielleicht sogar mit Mittelmotor. Doch weit gefehlt: Hinter diesen beeindruckenden Zahlen steckt kein exotisches Coupé, sondern der neue BMW M5 der Generation G9x – eine kraftvolle Limousine beziehungsweise ein Kombi der Fünf-Meter-Klasse.

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Starbucks bringt den Pumpkin Spice Latte zurück – Herbstklassiker 2025

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Der beliebte Pumpkin Spice Latte kehrt zurück in die Starbucks Coffee Houses! Der PSL gehört mittlerweile zum Herbst dazu wie das Fallen der leuchtenden gelb-orangenen Blätter. Jedes Jahr sorgen sein Comeback und der würzige Duft für Vorfreude – und lange Schlangen vor den Stores, wenn der erste PSL der Saison wieder über die Theke geht. Nun erzählt Starbucks, wie es zu der Entwicklung des Bestsellers kam.

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Interview mit Abacus-CEO Silas Schneider: Digitalisierung und KI für die Baubranche

von belmedia Redaktion Allgemein Ausbau bauenaktuell.ch Digitalisierung Hausbau Modernisierung Nachhaltigkeit News Produkte Projekte Technik Trends

Wer administrative Tätigkeiten durchgängig digitalisiert, kann den Aufwand stark reduzieren, sagt Silas Schneider. Der CEO von Abacus Business Solutions erklärt, warum Mitarbeitende für eine erfolgreiche Digitalisierung begleitet werden müssen und wie sich KI in der Baubranche nutzen lässt.

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Chef’s Table im Althoff Seehotel Überfahrt: Sterneköchin Cornelia Fischer lädt ein

von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gastronomie Gourmetevents gourmetnews.ch Gourmetreisen News Produkte Rezepte

Das Althoff Seehotel Überfahrt erweitert sein kulinarisches Programm um ein besonderes Erlebnis: Ab 9. Oktober 2025 öffnet Sterneköchin Cornelia Fischer mit ihrem Team die Türen ihrer Küche im Restaurant Überfahrt und lädt zu exklusiven Abenden am Chef’s Table. Die Gäste nehmen an einer gemeinsamen Tafel mitten im Geschehen Platz und erleben ein sorgfältig komponiertes Vier-Gang-Menü mit saisonalen Produkten, kreativer Finesse und der unverkennbaren Handschrift der Küchenchefin.

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ETH Zürich präsentiert neuartigen 3D-Metalldruck für Raumfahrt und Industrie

von belmedia Redaktion Allgemein bauenaktuell.ch Baustoffe Bauweisen Digitalisierung Heimwerken News Produkte Projekte Werkzeug

Studierende der ETH Zürich entwickelten eine Laserschmelzmaschine, die runde Bauteile im Kreis druckt und dabei mehrere Metalle gleichzeitig verarbeiten kann. Das System verkürzt die Fertigungszeit deutlich und eröffnet neue Möglichkeiten für Raumfahrt und Industrie. Die ETH hat die Maschine zum Patent angemeldet. Ein 3D Drucker, druckt in rot und weiss auf einer rotierenden Plattform. In der neuen 3D-Druckmaschine werden zwei unterschiedliche Materialien gleichzeitig auf der rotierenden Plattform vom Laser verschmolzen.

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Audi Concept C: Weltpremiere des vollelektrischen Roadsters mit neuem Design

von belmedia Redaktion Allgemein Audi Auto Elektromobilität motortipps.ch Neuwagen News Produkte Produkte Technologie

Es ist die Weltpremiere des Audi Concept C: ein vollelektrischer Sportwagen mit zwei Sitzen, der die neue Audi Designphilosophie verkörpert und den Weg in die Zukunft weist. In allen Bereichen steht das Konzeptfahrzeug für eine radikale Reduktion auf das Wesentliche: Der sogenannte vertical frame interpretiert die Historie der Marke neu. Gemeinsam mit einer individuellen Lichtsignatur aus vier Elementen prägt er das neue Markengesicht. Das Dachkonzept verbindet die Vorteile eines Cabriolets mit der Essenz einer monolithischen Karosserieform. Im Innenraum demonstrieren hochwertige Materialien Präzision bis ins letzte Detail. Das minimalistische Design befreit das Interieur von Ablenkung. Shy-Tech-Lösungen und taktile physische Steuerelemente sorgen für eine intuitive und emotionale Nutzererfahrung.

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Seafood Nights im Babel Restaurant: Libanesische Spezialitäten am Flughafen Zürich

von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gastronomie Gourmetevents gourmetnews.ch Gourmetreisen News Produkte Spezialitäten Weine & Spirituosen

Feinste Meeresfrüchte, orientalisch gewürzt und kreativ zubereitet: Mit den Seafood Nights bringt das Babel Restaurant im Hyatt Regency Zurich Airport The Circle unter der Leitung von Chefkoch Fadi Khal frischen Wind in die Zürcher Gastroszene. À-la-carte oder als Menü zum Teilen – jedes Gericht ist ein kulinarisches Erlebnis. Abgerundet wird das Angebot durch passende Weine und ein Ambiente, das Ferienstimmung aufkommen lässt.

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Kulinarik im Camper: Kochen, Grillen und Geniessen auf Reisen mit dem Wohnmobil

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Wer mit dem Wohnmobil unterwegs ist, will nicht nur neue Orte entdecken, sondern auch unterwegs lecker essen. Denn das Reisen ist die perfekte Gelegenheit, vor Ort mit frischen Zutaten aus der Region authentische Gerichte zu zaubern. CamperDays zeigt, wie Genuss auf vier Rädern ganz leicht gelingt: von cleveren Küchentipps über einfache Rezeptideen und Grillspass bis hin zu kulinarischen Highlights in Australien.

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Michter’s bringt 2025 den US*1 Toasted Barrel Finish Sour Mash Whiskey auf den Markt

von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gastronomie Gourmetevents gourmetnews.ch News Produkte Weine & Spirituosen

Diesen September wird Michter's seinen US*1 Toasted Barrel Finish Sour Mash Whiskey herausbringen. Dieser Whiskey gehört zu Michter's Serie von Whiskeys, die in getoasteten, ungekohlten Fässern gebrannt wurden. "Im Jahr 2014 war unserem Michter's-Team nicht bewusst, dass wir die Kategorie Toasted Uncharred Barrel Finish auf die Landkarte setzten, als wir unseren Bourbon, der in einem zweiten Fass getoastet, aber nicht verkohlt wurde, auf den Markt brachten und ihn Toasted Barrel Finish Bourbon nannten", so Michter's-Präsident Joseph J. Magliocco.

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