Rhabarber in neuer Form: Ein Frühlingsdessert aus dem Le Chambard im Elsasshttps://ticker.ch/2026/04/15/rhabarber-in-neuer-form-ein-fruehlingsdessert-aus-dem-le-chambard-im-elsass/Wed, 15 Apr 2026 21:21:58 +0000 https://ticker.ch/2026/04/15/rhabarber-in-neuer-form-ein-fruehlingsdessert-aus-dem-le-chambard-im-elsass/35985Aufstieg an die Spitze: Matthias Brenner wird Executive Chef des Rosewood Munichhttps://ticker.ch/2026/04/15/aufstieg-an-die-spitze-matthias-brenner-wird-executive-chef-des-rosewood-munich/Wed, 15 Apr 2026 21:05:11 +0000 https://ticker.ch/2026/04/15/aufstieg-an-die-spitze-matthias-brenner-wird-executive-chef-des-rosewood-munich/35982Dordogne-Périgord in Frankreich neu entdeckt: Zwischen Gärten, Höhlen und Geschichtehttps://ticker.ch/2026/04/15/dordogne-perigord-in-frankreich-neu-entdeckt-zwischen-gaerten-hoehlen-und-geschichte/Wed, 15 Apr 2026 17:03:36 +0000 https://ticker.ch/2026/04/15/dordogne-perigord-in-frankreich-neu-entdeckt-zwischen-gaerten-hoehlen-und-geschichte/35944Region Hohe Salve startet mit Sportevents und Traditionsfesten in den Frühsommerhttps://ticker.ch/2026/04/11/region-hohe-salve-startet-mit-sportevents-und-traditionsfesten-in-den-fruehsommer/Sat, 11 Apr 2026 19:03:01 +0000 https://ticker.ch/2026/04/11/region-hohe-salve-startet-mit-sportevents-und-traditionsfesten-in-den-fruehsommer/35430Zürcher Spitzenkoch Antonio Colaianni kocht neu an der Seite der Schweizer Marke Kisaghttps://ticker.ch/2026/02/19/zuercher-spitzenkoch-antonio-colaianni-kocht-neu-an-der-seite-der-schweizer-marke-kisag/Thu, 19 Feb 2026 03:08:15 +0000 https://ticker.ch/2026/02/19/zuercher-spitzenkoch-antonio-colaianni-kocht-neu-an-der-seite-der-schweizer-marke-kisag/29779Fondue & Raclette neu gedacht: AVANTCHA zeigt die besten Tee-Pairings für den Winterhttps://ticker.ch/2026/01/13/fondue-raclette-neu-gedacht-avantcha-zeigt-die-besten-tee-pairings-fuer-den-winter/Tue, 13 Jan 2026 19:42:57 +0000 https://ticker.ch/2026/01/13/fondue-raclette-neu-gedacht-avantcha-zeigt-die-besten-tee-pairings-fuer-den-winter/24603Winterkost in Südtirol: alpine Tiefe zwischen Bauernküche und Gourmetkulturhttps://ticker.ch/2025/12/25/winterkost-in-suedtirol-alpine-tiefe-zwischen-bauernkueche-und-gourmetkultur/Thu, 25 Dec 2025 22:25:18 +0000 https://ticker.ch/2025/12/26/winterkost-in-suedtirol-alpine-tiefe-zwischen-bauernkueche-und-gourmetkultur/21995Festlicher Weihnacht-Genuss: Champagner-Schaumsuppe aus dem Rosewood Munichhttps://ticker.ch/2025/12/22/festlicher-weihnacht-genuss-champagner-schaumsuppe-aus-dem-rosewood-munich/Mon, 22 Dec 2025 22:04:08 +0000 https://ticker.ch/2025/12/24/festlicher-weihnacht-genuss-champagner-schaumsuppe-aus-dem-rosewood-munich/21650Rosewood Munich: Weihnachtlicher Patisserie-Früchtekuchen zum Nachbackenhttps://ticker.ch/2025/12/21/rosewood-munich-weihnachtlicher-patisserie-fruechtekuchen-zum-nachbacken/Sun, 21 Dec 2025 19:25:53 +0000 https://ticker.ch/2025/12/25/rosewood-munich-weihnachtlicher-fruechtekuchen-aus-der-patisserie-zum-nachbacken/21820Alt-schweizerische Weihnachtsgerichte: Winterküche zwischen Vorrat, Ritual und Regionhttps://ticker.ch/2025/12/18/24287-2/Thu, 18 Dec 2025 00:03:14 +0000 https://ticker.ch/2025/12/27/24287-2/22004Historische Weihnachtsmahlzeiten: Festessen zwischen Mangel, Macht und Symbolikhttps://ticker.ch/2025/12/17/24281-2/Tue, 16 Dec 2025 23:38:44 +0000 https://ticker.ch/2025/12/27/24281-2/22001Saisonalität auf dem Teller: Winterkost zwischen Tiefe, Wärme und Herkunfthttps://ticker.ch/2025/12/15/saisonalitaet-auf-dem-teller-winterkost-zwischen-tiefe-waerme-und-herkunft/Mon, 15 Dec 2025 21:09:37 +0000 https://ticker.ch/2025/12/15/saisonalitaet-auf-dem-teller-winterkost-zwischen-tiefe-waerme-und-herkunft/21993SRF „Landfrauenküche“: Corina Kohler serviert ihr pinkes Lieblingsmenühttps://ticker.ch/2025/12/10/srf-landfrauenkueche-corina-kohler-serviert-ihr-pinkes-lieblingsmenue/Wed, 10 Dec 2025 13:05:09 +0000 https://ticker.ch/2025/12/10/srf-landfrauenkueche-corina-kohler-serviert-ihr-pinkes-lieblingsmenue/19203Weihnachten wie in Italien geniessen: Festtagsküche aus der Emilia-Romagnahttps://ticker.ch/2025/12/06/weihnachten-wie-in-italien-geniessen-festtagskueche-aus-der-emilia-romagna/Sat, 06 Dec 2025 07:17:24 +0000 https://ticker.ch/2025/12/06/weihnachten-wie-in-italien-geniessen-festtagskueche-aus-der-emilia-romagna/18491Weihnachtliches Menü mit 5 Zutaten: Gourmet puristisch servierthttps://ticker.ch/2025/12/06/weihnachtliches-menue-mit-5-zutaten-gourmet-puristisch-serviert/Sat, 06 Dec 2025 00:32:15 +0000 https://ticker.ch/2025/12/06/weihnachtliches-menue-mit-5-zutaten-gourmet-puristisch-serviert/19603Weihnachtsstollen mit Marzipan: Geschichte, Bedeutung und ein luxuriöses Rezepthttps://ticker.ch/2025/11/25/weihnachtsstollen-mit-marzipan-geschichte-bedeutung-und-das-beste-rezept/Mon, 24 Nov 2025 23:45:19 +0000 https://ticker.ch/2025/11/25/weihnachtsstollen-mit-marzipan-geschichte-bedeutung-und-das-beste-rezept/18229Maslina Resort: Mediterranes Amberjack-Ceviche mit Zitrus und Avocado – Rezepthttps://ticker.ch/2025/11/09/maslina-resort-mediterranes-amberjack-ceviche-mit-zitrus-und-avocado-rezept/Sun, 09 Nov 2025 15:12:09 +0000 https://ticker.ch/2025/11/09/maslina-resort-mediterranes-amberjack-ceviche-mit-zitrus-und-avocado-rezept/13514GaultMillau Guide 2026: Jérémy Desbraux Koch des Jahres, starke Aufsteiger & neue Sternehttps://ticker.ch/2025/10/07/gaultmillau-guide-2026-jeremy-desbraux-koch-des-jahres-starke-aufsteiger-neue-sterne/Tue, 07 Oct 2025 05:14:23 +0000 https://ticker.ch/2025/10/07/gaultmillau-guide-2026-jeremy-desbraux-koch-des-jahres-starke-aufsteiger-neue-sterne/8872